老酒肴（第4/5页）

憨螈因为喝了一场好酒，一下就上了瘾，瞅个空子就要去扒那二十个大酒罐。开始几次被煞神老母喝住，再后来酒瘾泛上来，劲头大得不得了，所有人都拦不住。正在焦急时候，老酒肴献上一计：让他喝，等他醉倒时再绑起来。果然，憨螈一口气喝了个烂醉，摇摇晃晃一倒地，几个人就拥上去把他绑了。他们把他绑在一棵最粗的大橡树上，这样即便醒来也挣不脱——一般的树木经他三摇两摇就连根拔起来了。老酒肴说：这个人可得好好看住，不经过三个月亮天、三个日头天，这酒罐无论如何不能出土。为了保险，煞神老母在儿子醒来前，又特意用一根桑树根将他的鳞茎悬在了树枝上——这样他只要挣跳就会疼得啊啊叫。

一切妥当之后，静等圆月之夜。第五天大月亮总算爬上来了，煞神老母泪花闪闪。憨螈醒来后，他们只往他嘴里抹一点地瓜糊糊什么的，不敢解开。他果然大喊大叫，有一次蹿跳得太急，鳞茎给拉疼了，就再也不敢狂了。这样六天过去，二十个酒罐就要出土了。三个人不敢让憨螈帮忙，只好一块儿费劲地弄出来。煞神老母扑打着身上的沙土说：“这回该让咱喝个痛快吧？”乌坶王指指老酒肴：“听他哩。”

老酒肴把头上的土布抹下来：“老母啊，这二十罐都是母酒——有它就能生出更多好酒。你要它们更好喝、更对一些人的脾性口味，就得配成几种不同的酒。一种人喝一种酒，那时一口顶两口，才来劲儿哩……”

“几种什么酒？”

“俺主人喝的是‘大王酒’；您老喝的是‘五毒酒’；憨螈喝的是‘铁鞭酒’；送给上边的要是‘宫廷酒’；一般人最想喝‘欢喜酒’……”

煞神老母听得眯了眼，似有所悟，连连点头。过了一会儿，她又皱起眉头问：“你这小鳖虫子说得也是，老娘我听了怪对劲儿；不过这么花花黧黧一大坨子，得费去多少辰光呀？你要让我等白了头发不成！”

老酒肴咂咂嘴，吱溜溜吸着口水：“这倒好办，先配出‘五毒酒’和‘铁鞭酒’，让你娘儿俩火刺辣辣的先喝着，剩下的咱慢慢倒腾去——两种酒全弄好也不过是个把礼拜的事儿……”

煞神老母眉开眼笑了：“这小矬子的话我越听越愿听。你好好弄去，等几种酒全收拾好了那天，我去林边村子里揪来个圆脸闺女送你！”

老酒肴赶紧红着脸谢过：“老母，人是各走一经，咱不喜那事儿。”

说完这番话，老酒肴转身取来一个大口袋，一撑袋口，煞神老母见里面全是蝎子蜥蜴毒蛇蜈蚣之类。他将其放在一个大夹板下夹住，下面再用一个汤盆接住。按动夹板时，吱吱尖叫听得人头皮发瘆。血水一滴滴洒了半盆，叫声始停。当他将血水与五毒残肢一起投入熬炼时，煞神老母就问：“你怎么不整个儿熬它？”老酒肴答：“夹板压下去，就取来了杀气，酒会更有劲儿。”煞神老母龇着牙龈吸气，不时地瞥一下乌坶王。

熬炼的五毒液汁掺到酒里，再煎上几番，最后用酒糟煨几个时辰，重新埋入沙土。五毒酒眼看着成了。

“铁鞭酒”取鹿鞭、虎鞭、海狗鞭、野猪鞭和野牛鞭，合炖慢煎一夜，然后入酒。其余工序与“五毒酒”同。

“宫廷酒”掺的是橡树上采来的野蜜、迷叠香花、无花果、豆蔻、威灵仙、老鼠胡子和野兔子屎。这些东西先要磨细调匀，蒸馏一天一夜，然后放到深井里镇住。待黎明时分太阳未出的当口，再把它们一家伙倾进大酒罐里，慢慢熬炼即成。

“欢喜酒”取的是肉苁蓉、海马、菟丝子、蚕蛾、獐头鼠目和大快朵颐。这所有的原料用一个大陶盆反扣了，放在一口大铁锅里慢慢炖上，灶里点燃的要是雷劈过的桃树枝，看火的要是魑魅魍魉。