第十一章(第2/6页)

接过部长递过来的工作服,当下穿了。衣裳是后头系扣,跟他的日本名字一样别扭,且直筒似的不合身。李养顾在电视里见过,主妇节目里,每天教家庭妇女烧菜的嘭娘们儿穿的就是这种衣裳。他问能不能换换,至少换成面案旁边那位穿的那种双排扣哥萨克骑兵样式的,看着精神,穿脱也方便。大伙哄笑起来,面案的那小子不满地哼了一声。部长说,双排扣是领班穿的,他只能是后边系扣。

部长一走,案上立即活跃起来。令李养顺欣喜的是大家都说汉语,因此并无异地之感。有人隔着大口罩问他的籍贯和中国名字,李养顺说了,于是立即有人叫他“老李”,还有三位攀上了老乡。

秋叶原烧卖组成员全部都是归国定居的残留孤儿,多少带些社会福利性质,就象中国安置残疾人员,统一由民政部门分配一样。靠包烧卖的工资自食其力可以,养家糊口不行。地下室里是常年的中国小气候,老张老王,顺口随便又亲热,哥们儿姐们儿的不分彼此。唯独管大连来的双排扣领班叫山本而不称老孙,倒不是因为他的双排扣与众不同,主要是他那张孝忠式的武士面孔让人时时想起电影《啊,海军》里的山本五十六来。总之,小子长得出众而有特色,或许正因如此才当上了领班。山本也挺对得起他那份薪水,工作积极认真,随时随地的把李头揪下的面团儿搁到称上去称,差几克都得揉了重来。李头在国内是教体育的,指挥起孩子们一二一来倒也顺手捏起面团儿来就一二一不成了。

山本话不多,但张嘴就是:“让他看看”。李养顺不知“他”是谁,久了才闹明白,指的是秋叶原老板。为了“让他看看”,山本管理极为严格,这家伙决心要烧卖组在全公司成为工作最出色的组。

……面30克,肉馅10克,果料5克,江米30克,手艺再高的大师傅也难揪出每个都是30克的面劲儿来,更何况是喊一二一的。

组内有众多不准:不准穿工作服上厕所,不准聊天逗闹,不准抽烟喝水吃零食,不准愣神看报纸,不准揉眼挖鼻叭叽嘴,不准家属生人等进入操作间……山本将这些不准用中日两种文字写了,装在镜框里,类似中国的岗位责任制般挂在墙上醒目的地方。部长来巡视时见了,让山本取下来,说是影响卫生,这许多的“不准”大伙记在心里就成了,不必往墙上挂。李头说,山本丫挺的比资本家还资本,在人家开的公司里卖死命,自命不凡,屎壳螂趴铁轨——愣充大铆钉,是没起色的货。

那日,一个叫英子的胖女人将拌好的一盆馅送过来,李头举着两个刚揪下的面团问象不象她的奶子。英子骂了句“德性”转身就走,李头说:“到底象不象啊?”英子说:“象你的!”李头不甘示弱,说:“你怎知象我的?见来?摸来?”大伙儿哈哈一乐,英子顺手抄起李养顺手里的杆面杖,朝着李头的屁股便抡。李头嗷嗷大叫,转身躲在李养顺身后,拿他当挡箭牌,迎着英子转。英子照抡不误,竟将李养顺的帽儿扇进馅盆。李养顺拎出帽子吹吹,又扣上了,一阵哈哈很快过去了。发薪那天,李养順从信封里抽出当月工资时发现少了3000元。一问李头跟英子,也都说少了,大家就料定是山本干的。在中国,对工资向来没有保密的习惯,钱多钱少领钱那天在会计那儿一目了然。如今在日本的地下室里,彼此间也没瞒着的必要,那样反显得见外,透着假。几个人一点钱就嚷起来,把山本围在中间让他解释。山本铁着脸儿说,上班时间打闹,根据公司第二十四款,轻着罚扣当月工资,重者开除……大伙儿立时没了话。山本又说:“不是我要管你们,是制度管你们。人管人憋死人,制度管人,人服人。也该做出个样儿让他看看,给咱在那边长大的争口气……”