第五百六十章 不出意料（第2/2页）

“刘主厨，这些事情你最清楚，可以跟杨光大人说一下。”那个中年男子名叫刘岩，也是目前蜀都楼的实际管理人。

当然他只管经营，只是菜肴的事情并不插手。那些采购食材之类的他也不管，只一个劲调拨费用就行了。

赚钱无所谓，能够结交人脉关系，他是最为喜欢了。

而那个刘主厨，便是他的亲兄弟，获得了老爷子的厨艺传承。

刘主厨向前走了一步，开始对着杨光介绍起来：“咱们川菜六大名菜想必杨光大人应该知晓，但我这里还是介绍一下。”

“鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐和东坡肘子，以及回锅肉。但是还有一些比较经典的菜肴，比如说水煮肉，水煮肉片和东坡肉等等。”

“而川菜也分三派，比如说我们川西蓉城为主的蓉派川菜，也就是上河帮。小河帮则是川南自贡的盐帮菜。当然还有山城为主的下河帮，也就是山城江湖菜。”

蜀都楼是位于蓉城，便是川西蓉派川菜。

“就以我们蓉派川菜为例子，讲究精致细腻，同时主打的是流传久远的传统川菜。”刘主厨说到这里的时候，脸上还是有点儿忍不住的自得之色。

他们蜀都楼虽然是百年川菜了，可实际更加久远。但那个时候刘家的老祖宗学到川菜精髓厨艺之前，没有出师之前是算不上的。

这些年来，他们也很少研发新的菜肴，某些菜肴能够专一就很厉害了。如果盲目发展扩张的话，可能连自己的菜肴都做不好了。

撑死了也就是根据时代的变迁，稍稍更改一些调料之类的。

其他的川菜味道如何，他们管不着，也没法管。

接下来那个刘主厨说了许久，杨光也听了许久，并没有任何不耐烦的意思。

他来这里并不是只为满足口腹之欲，而是想要在品尝这些玩意的时候，还能够了解一番。这样品尝起来，肯定别有一番滋味在心头吧？

……

两个小时后，杨光离开了蜀都楼。

而他也不出意料的达到了自己的目标，完成了味欲。到目前所谓的七情六欲的话，还剩香欲触欲，以及意欲没有达到了。

一旦完成的话，就九获其二。

距离武圣也不遥远了。