第五章　深海之上，南十字星之下（第2/14页）

木筏上的食物简直无懈可击。我们做饭可以参照两种试验性的菜谱：一种是20世纪的军需型，一种是15世纪的康铁基型。托斯坦和本奇特属于第一种类型的试验对象，他们先吃贮藏在圆木与竹条舱中间的特制军用份饭。他们不喜欢吃鱼和海鲜。每隔几周我们就打开捆在竹条舱面的绳子，拿出竹舱前半部绑得极为牢固的食物。纸箱外的一层沥青硬壳现下证明是耐海水的，而旁边散放着的密封罐头已经因为海水的不断冲刷而腐蚀坏了。

康铁基当年渡海时没有沥青或密封罐头，也没出现严重的口粮问题。当时他们吃的食物有些是从大陆带去的，也有在航行中自己捕捞的。我们可以假设，当康铁基从的的喀喀湖败北离开秘鲁海岸时，他的头脑里有两个可能的目标。在那个拜日的部族中，身为太阳的化身和民族的精神领袖，他很可能要对着太阳冒险出海航行，希冀找到一块崭新的较为和平的土地。另一种可能就是带领他的木筏队沿南美海岸北上，去一个他的敌人势力范围以外的地方建立新的王国。为了躲避沿岸险恶的礁石滩和沿海敌人的部落，他会跟我们一样不期然做了东南方向贸易风和洪堡德急流的俘虏，在大自然的强大力量的推动下，同样会沿着这个大半圆形漂向日落的地方。

食物与饮用水

无论这些拜日者逃离故园时有过怎样的念头，他们确实为出航准备了充足的食物。当时这个原始民族的食谱中最主要的就是干肉、干鱼和白薯。当他们沿秘鲁荒凉的海岸起程时，在木筏上准备了大量淡水。他们不懂用陶器，常常用不怕磕碰的巨大葫芦的外壳盛水，不过木筏上更适应用粗竹筒。他们打通竹节中间的挡隔，从一头的小孔往里面灌水，再以活塞、树脂和松香堵上。把三四十个这种粗竹筒顺着木筏捆在竹舱底板下的庇荫处，让冰冷的海水（赤道急流水温度华氏79度(1)）不停冲刷着竹筒。利用这种办法储水比我们在全程耗费的总量还多两倍，如果在木筏下边的水中再绑一些竹筒还可以再带一些水，因为绑在下面既不占地也不占重量。

两个月后，我们发现淡水开始变质有味了。不过此时我们已过了缺雨区，进入了雨量丰沛的海域，可以随意享用雨水。我们每人每天可分到一夸脱的水。这个定量并不是每天都能够喝完的。

我们的先行者从大陆出发时即使准备的食物不充足，他们只需随急流渡海，就不愁食物，急流中的水产非常丰富。在我们全部航程中，没有一天木筏周围没有鱼，也没有一天捕不到鱼。几乎天天都有飞鱼自动送上门来，味道鲜美的大狐鲣甚至随着海水从船尾涌到木筏上来，当水从筛子一样的圆木缝隙里漏下去时，狐鲣便直挺挺地躺在木筏上。饿死是绝无可能的。

古代土人早就深知二战沉船遇难的人偶然想到的办法：咀嚼生鱼吸取鱼的汁液止渴，也可把鱼片放到布里绞出汁来，若遇见大鱼时，只要随随便便在鱼的体侧挖个小洞，很快那里便充满了淋巴渗出物。只要哪怕有一点儿办法，就没人愿意喝鱼汁，可鱼汁盐分极低，能够止渴。

我们经常在海里洗澡以便保持全身湿润，并且躺在阴凉的竹舱里，如此就会大大减少口渴的感觉。如果鲨鱼在木筏四周趾高气昂地游荡，不能跳进海里痛痛快快洗澡的话，我们只须躺在木筏尾部，用手指和脚趾拉紧绳子即可。然后每过几秒钟清凉的太平洋水就会把你冲个透彻。

在气候炎热饱受口渴折磨时，一般总认为是身体缺乏水分，由于这种误会，结果是我们往往过量饮水，却没有任何补益。在热带，酷热难当之际，你把温热的水灌到口中直到喉咙感觉湿润了，可依然觉得口渴。其实身体需要的是盐分，而不是水，真是奇怪。我们专门为木筏生活定的菜谱——包括在特别炎热的天气定时吃食盐片，以补充出汗流失掉的体内的盐分。每当烈日如火炙烤着木筏，却又没有一丝微风时，我们都会这样去做。但尽管我们增加了饮水定量，直喝得肚子叽里咕噜地叫，但喉咙里依旧干得厉害。这时我们就在淡水里掺入20％到40％的咸涩海水，谁也没料到这种混合水竟真能止渴。喝完后好半天嘴里还残留着海水的味道，但不口渴了，并且这样又减少淡水的用量。