第56章 炸牛奶（第2/4页）

油炸后的面包糠单调平淡，奶冻又很容易甜得发腻，可一旦将这两份食材组合在一起，淡淡的咸、浓稠的奶香与沁人心脾的甜便能实现完美融合，口感层层递进，每每咬下一口，都是意想不到的惊喜。

少年浑身阴鸷张扬的气焰瞬间就被扑灭了。

林妧笑着注视他乖巧咀嚼的模样，带了几分期待地问：“怎么样？”

“甜的。”

他顿了顿，等舌尖蔓延的奶香稍微褪去，才低低地沉声说：“……还要一块。”

*

炸牛奶只是甜点小食，要想填饱肚子，还是要看主菜与米饭。

等着开饭的人数不算少，林妧经过一番考量，最终决定把晚餐锁定在大盘鸡上。

作为新疆地区的特色食物，这道以鸡肉与土豆块为主的菜肴可谓家喻户晓。当迟玉帮她把满满一大锅食材端进餐厅时，立即就获得了所有人的一致注目礼——

不仅因为德古拉普及的那段能把小孩吓哭的往事，还有一个原因是，他手里的那道菜太香，也太太太大了。

“这个锅比我的两个头还大。”陵西取下脑袋，一本正经地认真比划，“我们真能吃完？”

林妧端着盘子走进来：“不止它，还有两道小菜和一份甜品哦。”

另外两道菜分别是小炒菠菜与番茄金针菇，等菜品全部上齐，德古拉控制不住扭动的手指，抢先夹了第一口番茄炒金针菇。

从外形上看，红彤彤的浓郁番茄汁遍布整道菜肴，将金针菇和日本豆腐也染出淡淡绯红色，鲜红的小米椒点缀其间，平添盎然生机。

夹上一些，和白米饭同时送进嘴里，整个口腔瞬间就被无与伦比的酸甜气息霍然占据。清香可口的番茄被煮得很烂，只要轻轻咬一口，就会溢出非常开胃的滚烫汁水；日本豆腐吸收了通红酱汁，面粉外皮被炸至金黄，内里则又轻又软，裹挟着番茄汁咬下去，软糯内馅瞬间溢出，软软滑滑地弹动在舌尖；金针菇则是与它截然不同的口感，香嫩脆口、每咀嚼一次都能听见碎裂后的轻微声响，酸溜溜热乎乎的汤汁从每个缝隙里溢出来。

爆香后的葱花与蒜瓣香气扑鼻，生抽与白糖的味道悄然交融其间，每一丝口感都融合了番茄浓郁的酸香。

米饭被汤汁浸湿，原本白白胖胖的身体变得更加绵软，谷物香气与茄汁相辅相成，几乎不用费太大功夫咀嚼，就能将其畅通无阻地咽下肚子。

“这种感觉……居然是真实存在的！”德古拉吃下第一口就再也停不下来，开始疯狂夹菜、大口扒饭，“呜呜呜怎么会有这么下饭的东西！华国美食天下第一！”

南离闻言好奇发问：“德古拉先生，你的国家应该也有很多好吃的食物吧？”

“黑暗料理倒是挺多。”德古拉满口包着饭，深吸一口气，“比如连带汤汁一起冰冻后形成的鳗鱼干，把剁碎的羊心、肝、肺和燕麦一起放进羊胃的羊杂派，还有巧克力酱配茄子。”

他说完便继续大口开吃，陵西看得咽了口唾沫，也迅速拿起筷子，伸向餐桌中央的大盘鸡。

这道菜的用料非常丰富，橘红色的浓稠汤汁只有浅浅一层，上面堆满了大块鸡肉、块状土豆与绸带一样的长条白色宽面。

宽面厚薄合适，吃起来略有嚼劲又不会显得太过干涩僵硬，因为充分吸收了汤汁，整条面都格外入味，又香又辣又麻的口感只需吃上一口，就让人口舌生津；鸡肉滑嫩块大，一口下去全是紧实的肉块，顺着细密纹理咬开，能感到肉香与酱香一同爆发而出，吃起来十分满足；土豆经过长期大火烹饪变得绵密粉糯许多，轻轻一抿便在口中碎开，伴随着咸鲜入味的酱汁扩散于唇齿间。

啊，这香；啊，这辣。

小朋友浑身颤抖，变成一架只知道狂吃的机器。