第56章 炸牛奶

“不去外面和大家认识认识？”

好不容易用“曾经为地下六层做过定制套餐”的借口忽悠完德古拉， 林妧熟稔地拧开灶火，极快瞥一眼身后安静站立的迟玉。

他斜靠在一旁墙壁上，还是一副不爱搭理人的模样， 回应得不紧不慢：“我不喜欢太热闹的地方。”

停顿片刻后， 又按耐不住好奇心发问：“你在做什么？”

“炸牛奶啊。”

她念完这四个字就没再说话， 笑容狡黠地对上迟玉困惑的目光，仿佛在直白且嚣张地告诉他：我就是喜欢看你想知道答案又百思不得其解的样子。

总结精炼成两个字：“问我。”

少年神情微滞， 眸光阴沉地顺着她的意思：“牛奶要怎么炸？”

“其实油炸的主体不是牛奶。”林妧说着将葵花籽油倒进锅里， 因为他毫不情愿的别扭语气轻笑一声， “把牛奶和淀粉白砂糖加以混合搅拌，会形成糊状的粘稠液体， 将其冰冻后软化， 就得到牛奶冻。奶冻非常柔软易碎， 所以要用面包糠包裹， 才能放进热油里慢慢炸。要说的话， 被油炸的只有面包糠而已。”

她想了会儿， 又说：“本来想给你做些蛋糕， 但收容所里没有现成的材料，只能先用其他的小甜点代替。别看炸牛奶制作简单，但其实吃起来特别特别美味，你一定会喜欢的。”

言下之意，是她特意为迟玉做了这道菜。

他自然听出其中的意思， 在目光一亮后冷笑着淡声回应：“大概要让你失望了， 我的喜好可不太容易被满足。”

林妧回头看他时， 正好捕捉到少年唇角一抹转瞬即逝的上扬弧度。

她没有反驳， 而是专心致志地继续制作食物，顺便找到了一个新话题：“你为什么会离开地下六层？”

“我权限不低， 还没有沦落到被一扇铁门困住的地步。”他轻蔑地笑笑，“之前待在第六层，只因为对生活区的家伙没兴趣而已。比起在他们身上浪费时间，不如自己一个人。”

迟玉只说了一半。

其实最开始的时候，他被严加控制的原因是力量总会不定时失控。后来身体逐渐与之适应，失控的时间形成了有规律的周期，除开疼痛仍然会经常发作，他在平日里已经和常人没有两样。

长时间的能量侵袭在很大程度上对性格与心理状况造成了影响，当被批准前往生活区时，他早就没有了与人交流的欲望。

——第一次见面时，林妧没有被他恶劣的态度气走，倒也算是个奇迹。

“哦？”林妧略微侧过脑袋，饶有兴致地放慢语速，“那现在，是什么勾起你的兴趣了呢？”

迟玉顿了一下，指尖下意识攒紧衣角。

他的声音迟迟响起，用毫不掩饰的嘲弄语气直白应道：“无聊而已，你不要自作多情。”

林妧似乎笑了。

“我们之前是不是见过面？”她又开始了突兀的提问，说话时没有回头，声音和油锅里的呲啦声一起掠过耳畔，模糊成不甚清晰的一片，接着有些迟疑地补充，“我总觉得……不知道在什么时候见过你。”

迟玉的眼睛仓促眨了一下。

“这种搭讪的手法已经老掉牙了。”他发出一声冷冽的嗤笑，语气比之前更加漫不经心，“如果想和我套近乎，你没必要……”

这句话没说完，忽然见到背对着自己的林妧转身抬手。他只不过愣了刹那，嘴里就被不由分说地塞进一块炸牛奶。

这道油炸小甜点呈现出焦黄色的长条方块形状，吃起来外酥里嫩、香香甜甜，金黄酥脆的外皮散发出植物油与谷物淀粉混合后的香气，咬起来能听见卡兹卡兹的脆响，在第一秒便调动食客的所有感官。

破开并不坚固的外壳，内里软软弹弹的奶浆就会与口腔壁来上一场亲密接触。因为加了蛋清的缘故，固体状的牛奶口感类似于豆腐或布丁，吃起来还要比这两者更加软糯，能隐约感受到白白软软的点心在口中“duang”地晃悠开。