第177章 鸡米海参与沈家绝技 上

“师叔,念念没在?”沈俞擦了擦汗,这鬼天气,还没到六月呢,就热的让人受不住了!六月!他是不是忘了什么?想了想没记起来!

叶昭递了张纸巾给他,自己也拿着擦汗。看着厨房里摆的满满当当的食材,得,今天又有的忙了。不过也跟沈俞一样的疑问,这都快九点了,念念怎么还没出现,往常这时候早就在厨房忙活了。

“她去汇锦楼了!”虽然沈念池询问了他的意思,何然也让她过去了,看着并排蹲在那里的叶昭和沈俞,莫名心里很不爽呢!

“哦!啊?”沈俞点点头,很快反应了过来。什么叫去汇锦楼了!?去吃饭!?这个点?不对啊!

“赶紧干活!”何然能答一句已经够给他们面子了,他正烦着呢,问什么问,没眼力见的!果然跟他爹一样的讨人嫌!

叶昭拉住了还想再问的沈俞,还是别惹师叔了,不然受罪的还是他俩!

沈俞只能悻悻地去洗菜了,我搓啊搓,搓啊搓!

叶昭看着已经完全不用再擦皮的土豆,默默离他远了一点,然后就听到何然吼了一嗓子,又是一顿鸡飞狗跳!

何然那里乱糟糟的,而汇锦楼的后院倒是其乐融融!

“这倒是好东西!”赵老爷子看着这一盒子海参,虽然是干货,但他自然知道泡发以后绝对个个黑亮饱满,确实是难得的好东西,而且还是野生的,这个年代可是不多见了!

林兆也看的两眼冒光,身为厨师,看到这么顶级的食材,自然是激动的!只是,“念念,这个太贵重了!”他是汇锦楼的主厨,自然是要亲力亲为,所以,这么好品相的海参,他是知道大概价格的!虽然是真心喜欢,但也不能收下!

“何师哥从家里拿来的,让我带给大外公的。”沈念池自然不会居功,何然拿给她的时候,她也吓了一跳。她从小在宣城长大,胶东又是海参产地,她从小跟着爷爷去港口看货,自然知道这海参的品相如何。问了何然,得知他是从何家拿来的,嗯,她不知道自己该说什么好了!如果不是何家大哥大嫂大度,只怕早就恨死她了!本想让他送回去的,何然直接来了句“放他们那里也是白瞎!”沈念池也就只有叹气的份了!

其实,何然这句话也不是没有道理。海参这东西吧!本身没什么味道,但又腥的很,还不容易熟,所以,做的不好,确实是白瞎。只不过,她是吃过何家饭的,只是海参而已,何家的厨子绝对不会应付不来!

赵老爷子一听沈念池这么说,也就明白了何然的意思。何家这个老幺啊,净作妖啊!不过,倒是不往回推了,既然是何然送出手的,又是何家那里来的,不要白不要!“中午正好做道鸡米海参,倒是不缺食材了!”

鸡米海参,在葱黄烧海参的基础上改进而成,秦川菜的又一经典。他之前还想着等弄到好的刺参再来做的,有人借花献佛,他就不客气了。看了剩下的大半盒子,又看看沈念池,老天疼憨人!沈念池虽然看着不憨,但想起那个只顾一心做菜的人,罢了,把他的福气转到他外孙女身上,他定是乐意的!

还是带着沈念池去了大厨房。大家已经算是习惯了,沈念池又是个俏生生的小姑娘,自然是很容易虏获了大家的好感。至于不喜欢她的,嗯,没见赵老爷子喜欢嘛!不凑上去就是了!

“呀!老爷子,您这是从哪儿得来的好东西!”本来大家就关注这边,好不容易有机会看老爷子动手,自然不能错过。反正现在还不是饭点,大家自然悠闲些。看着老爷子放进清水里的东西,有眼尖的直接惊呼出声,引得更多人凑过来,然后整个厨房的人都跑来看稀罕了!

赵老爷子也没赶人,他本身就是个随和的,只要不涉及原则问题,他轻易不会发脾气。林兆倒是跟他十成十地像,还特意让到一边,让大家看的更清楚。“小妹带来的。”一如既往的温和语气,不过其中夹着淡淡的炫耀,但大家都顾着看好东西,自然没人注意他的不同。