第三十五章（第4/5页）

杨桃花淡淡一笑说：“想吃了有，不过我妈不在了。”

“你妈咋了？”

“去年春上死了。坐，都到屋里坐。”

大家就随着刁大军一起，进了杨桃花的家。

家里到处都是黑黯黯的。在刁大军的印象中，还是没咋变，房是老房，甚至连家里的一应摆设，也都还是老样子。刁大军就领着大家，熟门熟路地，前后院子参观着。最后，还领着大伙儿，从木楼梯上到二楼，让大家看腊肉。那腊肉果然在厨房的上边，整整吊了半边楼，都汪汪地在往下滴油呢。有去年的，有前年的，甚至还有八年、十年前的。据说肉是越陈越香，年代久远的腊肉，甚至都不用煮，那瘦肉，是直接能撕下来吃的。镇安人特别会做腊肉，都清一色地用柏树叶子熏炙，下锅一煮，十里八乡的就都知道，谁家又在吃肉了。乌格格和菊花仰头数了一下，楼上有二百多吊腊肉，楼下灶头还有几十吊鲜肉，大概是腊月才杀的猪，正在烟熏火燎着。让大伙儿特别感兴趣的是，还有十好几个腊猪屁股，黑得跟上过漆一般，都挂在墙上。刁大军说，这是腊肉里边最好的，都舍不得吃。他说当初桃花她妈，给他用棍挑走的那个猪屁股，比这几个都大多了。

在他们参观楼上楼下、房前屋后的时候，杨桃花把一个猪屁股，已经洗好，炖在堂屋的吊罐里了。吊罐是个瓦罐，常年四季就吊在堂屋，刁大军介绍说，山里人一进入深秋，就开始在堂屋烧柴火取暖，一边取暖，一边用吊罐烧开水，富裕家的，就用吊罐炖一罐肉，随时从罐里捞出来，用手撕了吃，叫滚水肉，用刀切了吃，叫砧板肉。豆酱条子肉，就是把煮好的腊肉，切成一筷子厚，跟碗口直径一样长的条块，然后，纹路细密地，一排排扣到炒好的豆酱上，下锅蒸一两小时，再出锅时，油浸进了豆酱里，而肉，柔滑得落口即销，故又名：“落口销。”乌格格说：“没看出，大军叔对这里的生活记忆犹新呀！”“呵呵，那次住了好几天，算是知道一点皮毛。”老赌友说：“我总怀疑你那次得手了。”“没有，真的没有。娃太单纯了，下不了手。真的，我跟这位，连手都没拉过。有天在堂屋烤火，他爸妈不在，我试着拉了一下，差点让娃把我推进火炉，烤了肉了。”把大家又惹得稀里哗啦地笑了半天。连杨桃花，都被这些莫名的怪笑，弄得躲在灶房，半天不敢出来了。

大家把滚水肉吃了，把砧板肉吃了，把豆酱条子肉也吃了。那个昔日在门口磨弯刀的男主人，是在饭快好时回来的，他在后山砍柴，回来一见屋里来了这么多人，还不知是咋回事，后来是杨桃花把他叫进灶房，说了半天，他才出来给大伙儿续茶递烟的。老赌友故意开玩笑说，这就是当年来跟你抢媳妇的那个山外“瞎家货”，他今天来，是跟你决斗的，你那弯刀还在不？惹得男主人直憨笑，笑时明显看到有两颗牙都没了。男主人看上去，有六十多岁的样子，但实际年龄还不到五十，没有任何人能把这个小老头，与当年磨刀霍霍，吓走刁大军的那个小伙子联系起来。这个小老头，是在自己父亲去山西挖煤塌死后，来当了上门女婿。结果，他和杨桃花生的儿子，前年去山西挖煤，又把腰塌断了，二十一二岁的人，现在还睡在偏厦房里起不来，用男主人的话说，一年喂七八条猪，都不够给一个瘫子看病的。他说他也想出去打工，可年龄大了，人家都不要，这个家，硬是让一个病人给拖垮了。

吃了喝了，在大家要走时，刁大军给堂屋的大桌子上，撇了两万块钱。所有人都觉得那很自然，这就是刁大军的风格，高端大气上档次，可不是闹着玩的，人家真的是啥时都能把屁放响了。菊花看见，那还是两螺没乱号的新钱。这样的伯伯，能让人不喜欢不尊敬吗？每每至此，菊花脑子里立刻就蹦出了刁顺子的窝囊相，越比，她越觉得老天是把她的胎投错了。