过年颇多繁文缛节，又须祀神，供着三牲，燃着香烛，食备干果数品，如桂圆、胡桃、蜜枣、荔枝等，列诸供桌之前，家长率领儿孙，虔诚叩头，以祝来年的顺利。
年夜饭，菜肴特别丰盛，若干冷盆，若干热炒，鸡鸭豚蹄，应有尽有，藉此慰劳一年的辛劳。饭碗中，置入一二熟荸荠，吃时用筷掇取，称为“掘藏”。哪里来这些藏金，得以发掘？异想天开的财迷，使人嗤笑。