第八百二十二章 繁缛复杂（第3/3页）

趁这个功夫，叶飞拿出来了八个青花瓷的小罐子，将其准备好之后，一转身又开始从储物格中拿食材。

看到这一幕，不要说一般的人了，就连那些吃过这道美食的人也全都感到无语了，只知道这道美食好吃，但是从来没有想到竟然会如此的麻烦，这前前后后都用了多少食材了啊？

这一次叶飞拿出来的是一只二黄走地鸡，这种鸡一起拿叶飞也用过，可以说是一种极其极品的鸡，肉质鲜美，尤其是煲汤更是一绝。

将二黄走地鸡宰杀之后，直接整鸡脱骨，将鸡骨架取出来之后扔掉，将脱骨之后的鸡放在了一个盘子里面。

香菇火腿，五花肉和猪皮等食材清理之后切成丁，然后用盐，味精和料酒以及少许香料腌制一下，搅拌成馅儿，最后将这些馅儿全都塞入了鸡的肚子里面，甚至将鸡头也转了一个圈，塞入了鸡肚子里面，在鸡头旁边用一根牙签固定了一下。

这个时候，叶飞拿出一口烧水锅，在里面加入适量的水，放在炉灶上烧开之后，将鸡小心的放了进去，这叫紧皮。

这个时间很短，紧皮之后将整只鸡再捞出来，水分擦干放在一个盘子里面。

叶飞这才从旁边又拿过一碗金红色的汁液，这汁液就好像蜂蜜一样，其实这并不是蜂蜜，而是麦芽糖浆。

将手再次清洗了一下，叶飞直接用手将这些糖浆小心的涂抹遍了鸡的全身上下。

等到涂抹均匀，清洗干净手，将炒锅放在了炉灶上，然后里面直接放入了特种玫瑰食用油，油温达到七八成热的时候，将涂抹了麦芽糖浆的鸡整只放了进去，没多久，叶飞用漏勺将鸡捞了出来。

整只鸡刚刚出现在众人面前，所有人全都人忍不住嗷嗷叫了起来，因为这只鸡真的炸的太漂亮了，从上到下，一身全都呈现一种极其诱人的金红色，而且还有点点滴滴的玫瑰食用油从鸡的身上缓缓的滴落下来……