第六百九十章 孙大娘惦记了半辈子的家乡美味——芜湖虾籽小刀面!(第4/4页)

沈佳悦端着疙瘩汤吸溜一口,满脸期待的说道:

“明天什么时候开始做小刀面啊?我都已经等不及了。”

林旭说道:

“明天早上吧,多做点,让店里的人都尝尝大娘老家的美味,天天说芜湖起飞的梗,这次让大家尝尝,芜湖小刀面,真的能鲜到起飞。”

陈燕苦恼的咬了口烙饼,要不是因为减肥,明早下冰雹也得去店里尝尝鲜。

但因为要减肥,面条这种高碳水的食物还是少吃为好。

不过……好想尝尝放了虾籽的小刀面啊。

她拿着手机给曾晓琪发了条消息,诉说着自己的苦恼。

原本想得到好姐妹的安慰呢,结果曾主任却无情的补了一刀:

“明天早上真的做小刀面吗?我太喜欢这种面条了,今晚得跟媛媛商量好,定仨闹钟,省得起不来……我明天至少吃两碗,燕宝宝你呢?吃几碗?”

陈燕:“……”

我就多余给你发这条消息。

她胡乱的回了两句,便结束了聊天。

接着又给舒云等人发了消息,跟曾晓琪一样,没人关心她减肥问题,大家只想知道放了虾籽的面条能有多好吃。

舒云明天原本是晚班,十点来店里都没问题。

但她却打算六点就出发,可见虾籽面的诱惑力有多大。

“悦悦,她们都不安慰我……”

陈燕放下手机,想再吃块儿烙饼,但计算一下烙饼的热量后,最终还是忍住了。

沈佳悦笑嘻嘻的说道:

“这简单,你回头生个孩子,让大家每人都随一份大礼,哪个姨给的红包小,就让孩子往哪个姨身上撒尿。”

陈燕:???????

这坏点子你都从哪学的啊?

不行我得记下来,回头万一用得着……这不就是一招打击报复的策略嘛。

饭后,林旭抱着同样吃饱喝足的墩墩回去,这会儿好几个街坊都过来看新车,老孙头还特意说了一下买车的必要性。

但林旭很清楚,这肯定是为了保持会长大人的高手形象,所以才买了车。

因为有了车,才能带着墩墩去钓鱼。

而墩墩到场后,钓大鱼的几率才会迅速飙升。

回到店里,林旭对车仔吩咐道:

“明天早上到了店里,先煎一些鲫鱼,再用开水熬成浓白的鱼汤,明早咱吃虾籽小刀面,鱼汤和猪骨汤都必不可少。”

鱼汤是为了增鲜,猪骨高汤是为了增香。

这两种汤浇在面条上,再撒上虾籽,那感觉才叫一个鲜美。

而盛面条的时候,碗底还要加点熟猪油,让面条拥有丰腴的口感,最终撒点香葱末,面条的口感味道全都能达到巅峰。

车仔答应道:

“行,明早我来了就开始弄这些。”

交代完这事儿,林旭去面点部,交代早班师傅到了先和面,这样等林旭过来,就能直接上手做面条了,效率能提高不少。

交代完这些,林旭没有直接下班回去,而是在厨房忙了起来。

魏乾和宋甜甜请假回老家,后厨群龙无首,他得多操点心,免得后厨没人管理,菜品质量下降,最终影响林记的口碑。

一直到八点多,晚高峰过去,他这才收拾一下,开车回家。

第二天早上,小两口起床,刚洗漱完毕就抱着还没睡醒的墩墩下楼去店里,这让墩墩有些意外。

因为平时早上都是在家吃饭的。

它已经习惯闻到肉香味再睁眼,今天居然这么反常。

“今天吃好吃的,所以早点去店里……你的早饭也在店里呢,到了就能吃。”

墩墩一听,这才来了精神。

开车来到迎春街,把车停好,一家三口走进店里。

林旭换上厨师服,立马挽起袖子走进面点部,开始做芜湖名吃——虾籽小刀面!