第212章(第2/6页)

差不多时候,老夏还添了一些老冰糖。

就这样,火候不大不小的熬煮着糖水。

老夏拿着一把铁勺搅拌,时不时的添柴或减柴,就这样,一个半时辰后,糖液越来越粘稠,颜色呈明亮的金黄色。

老夏拿竹筷子挑起一丝糖,凑近瞧了瞧。

离开锅灶的热量,竹筷上的那丝糖饴,肉眼可见的一点点变硬。

老夏伸手折了折,舒展眉眼,笑道。

“成了,成了,这锅糖熬好了。”

他看向旁边背手的宋延年,问道,“宋公子,你学会了吗?”

宋延年:……

他的眼睛是都看会了,就是不知道,这手会了没有。

宋延年低头看了片刻自己的手,抬头,笑得有两分腼腆和气短。

“应该没问题,我都记着了。”

“不错不错。”老夏暗赞,“不愧是读书的年轻人,这脑袋瓜就是厉害。”

“灵醒得很!”

“想我以前教我家那小子,那是手把手教好了几次,这才做得马马虎虎。”

宋延年但笑不语。

……

糖稀熬好,便是捏糖人了。

老夏看着宋延年手中捏出的大飞鸟,意外道,“哎,你这手艺不错啊。”

“娴熟!手也灵巧。”

宋延年点头,“老丈看出来了啊,闲暇时候,我比较喜欢雕刻点小东西。”

老夏点头,“难怪,这手上功夫,本来就是一通百通的。”

他又看了一眼那只振翅的飞鸟,继续道,“还成,就是这鸟儿胖胖的肚子搭着个长嘴,瞧着有些怪模样。”

“啧,这嘴真尖,我都怕它将自个儿的肚子扎破喽。”

宋延年看了一眼糖人小蓝,笑道。

“它就是长了个大嘴。”

老夏多瞧了两眼,倏忽的拍腿笑道。

“宋公子,你知道小娃娃最喜欢来我这儿买什么样的糖人吗?”

宋延年摇头。

老夏笑道,“和你这个一样,是个大肚子的,不过,我那是猴子模样。”

“我们管它叫猴拉稀。”

“你吃过吗?”

“没有。”宋延年迟疑的摇头。

猴拉稀?

听着便是不大美味的模样。

老夏瞧了一眼他的神情,好笑道。

“听起来是埋汰了一点,但是那些娃娃可喜欢了。”

“这东西又好吃又好玩,做起来也费工夫,猴子拉稀的糖人,比别的糖人都要贵上几文钱。”

“嗐,这样说着听不明白,我给你做一个。”

说罢,老夏当场便给宋延年展示了什么叫猴子拉稀。

宋延年放下手中的糖团,认真的去看老夏的动作。

他的手有些粗糙和厚茧,手指头却异常的灵活。

很快,在他灵巧的手法下,随着一掐一拉一捻,原先一团明亮的糖团便成了一只机灵的小猴。

小猴蹲地的屁股后还黏着一个小巧又精致的小盆,待整个糖人定型后,老夏又从猴子的背部开个小洞,以芦苇杆为媒介,引了一些糖稀到猴子鼓囊囊的肚子里。

他又做了个小勺子,勺子一捅猴儿屁股,里头的糖稀慢慢流了下来,糖盆稳稳的接住了这糖稀。

老夏乐呵呵的看着手中的糖人,“成了,这便是猴拉稀,好玩吧。”

“那些娃娃最喜欢我做猴拉稀了,每次做这个,都有一堆的娃娃围着我,个个拍着手叫好,热闹着呢!”

老夏头一次带着笑回忆。

他和小妹小的时候,也最喜欢买这种糖人了。

他吃猴拉稀的糖饴,小妹吃糖盆和小勺子,剩下的小猴子在家里摆一两天,直到快化了再吃。

老夏幽幽的叹息了一声。

糖人真好啊,几个铜板便能让人开心好几十年……

……

因为回忆起小时候和小妹吃猴拉稀的日子,老夏收拢了下灶里的家当,没什么事后,便吃起了自己做的猴拉稀。

吃着吃着,他又有些哽咽。