第41章 天梯鸭掌(第3/4页)

罗明浩一看梁明星发话,顿时把到嘴的话吞下去了,他也不敢开罪梁明星。

他家大伯父的儿子在香港,和梁明星的关系好,他一听这个,牛皮吹得震天响,才成了梁明星过来大陆期间的招待。

香港人哪来过大陆,哪知道这边的一些道道,他便帮着安排布置,这中间自然私底下吞了不知道多少好处,至于过来玉花台,则纯粹是冲着顾全福的御膳来的了,从一开始,他就开始戳火挑拨了。

现在听梁明星发话,也只能勉强忍着了。

大家伙一听这个,纷纷鼓掌起来,称赞玉花台局器,夸口明星就是明星,仗义!

牛得水瞧这个,真是拍案叫绝,这事儿办得地道,顾全福的名头是早些年了,十年过去,知道的人也不多了,现在这么一来,把场面闹大了,菜招大家喜欢,以后这事就是活招牌!

当下二话不说,赶紧在大厅摆了桌子,菜是一道一道地来,放过来,在场的都尝口。

拿过来的第一道菜,却见一排十六个鸭掌,每个鸭掌都用切片的火腿夹住,加了莹绿的片片春笋,又用海带丝轻轻扎住,看上去倒是不错。

不过——

大家多少有些失望,就这?

不是说是宫廷御膳吗?怎么就十六个鸭掌?这就是御膳?

罗明浩斜眼看着大家伙,见大家面上多少有些失望,顿时嘚瑟开了:“呵呵,大家可看到了,这就是御膳,这就是御膳,你说谁能信?慈禧老太太就吃这个?以前的皇帝就吃这个?天天拿着一个大鸭掌啃?鸭掌这种东西,不好消化,搁过去,富贵人家根本不吃,你说御膳里有这个?跟我逗闷子呢!”

顾全福一听这话,脸就黑了,其实他已经解释过了,然而人家就是能曲解那意思,说了也不听。

顾舜华见此,便明白了,虽说是干勤行的,可自己爸手艺在那里,哪怕是过去给人家办酒席跑堂会,别人也不可能当面失了尊重,都得客客气气地叫一声顾师傅,哪里被人家那样当面指着鼻子骂过。

于是她便上前,笑着道:“各位,这道菜,乍看平凡无奇,无非就是几只鸭掌,但也就是这道菜,我家老爷子那会,这可是宫里头常上御桌的菜,满汉全席几百品,当年的帝王却偏爱这一口,寻常富贵人家说这道菜不好消化,但昔日天子偏爱这一口,自然有办法把它做出御膳的味儿来!”

罗明浩便哈哈笑了:“说下天来,就是啃鸭掌,当谁没吃过!”

他这一说,在场的,支持玉花台的,难免有些尴尬,也有的心里暗暗赞同,只是不说出来罢了。

顾舜华却笑望向梁明星:“梁先生,您先尝尝这道菜吧。”

梁明星其实是觉得,这鸭掌虽然看着做得还不错,但也就是鸭掌,他跑来这里,是想尝尝正宗的宫廷御膳菜,了却他家老爷子的心愿,谁要吃鸭掌?

不过他倒是欣赏和敬佩顾舜华的做事,所以到底是给了几分面子,道:“那就却之不恭了。”

梁明星说着就要取筷子,谁知道顾舜华却拿来了筷子,夹起来那火腿中间的鸭掌,她只夹了鸭掌最要紧的边缘,夹起来后,她手底下轻轻一抖。

众人纳闷,不明白她这是卖得什么官司,可就在这个时候,大家看到,那鸭掌中的骨竟然就这么脱出来了,她的筷子中,只剩下一层鸭掌了!

大家都惊得不轻,虽说鸭掌做得好的,用手摆弄一番是能脱骨,但是像眼前鸭掌,如此轻易脱骨,倒是闻所未闻。

再定睛一看,灯光下,只见那鸭掌肥腴丰润,剔透晶莹。

这颜色,这品相,看得人垂涎三尺。

之前因为有火腿半裹着,看不出来啊,现在没了火腿春笋,又脱去了骨,一下子那形就出来了!

刚才竟是小看了!

记者和摄影师一看兴奋了,忙凑过来,架起了摄影机开始拍照。