第44章 黄鱼烧年糕(第3/4页)

甄珍牵着宝库进到大楼里面,一位四十岁左右气质很好的大姐已经站在门厅等她有一会了。

“小甄?这大宝贝是你弟弟吧?长得真好看。我叫吴梅,是公司的办公室主任。今天下午工会活动,家属没啥事的也都过来了,要好好跟你学做鱼。跟着我上三楼,三楼有活动室,我们人都在那屋。”

大姐是个快性的,嘴一直没停,“快过年了,单位也没什么事,天天净琢磨怎么做好吃的,你年货昨天送到,我们见箱子里还封了几份菜谱。大家特别感兴趣,怕自己头回做做不好,今早马经理说,不如把你给叫过来,现场教教我们。”

甄珍心说,怪不得人人都想进体制内单位,多养人啊。

三楼活动室,算上家属坐了快八十来个人,男的竟然也不少。吐槽不耽误甄珍教学,煤气炉、调料公司给准备好了,食材她自己带过来的,简单寒暄了两句,甄珍开始做黄鱼炒年糕。

北方很少用年糕烹制鱼类菜肴,朴叔的手打年糕品质特别好,干吃可惜了,所以她封了几份菜谱在年货礼盒里,想给大家的年夜饭添个新花样。

这道菜不难,跟干烧大王鱼不同,烧制时多留些底汤,鱼和切片的年糕同煮,成菜过程简单,菜也很容易入味。

甄珍人漂亮,做菜动作行云流水,连切菜的节奏都带着韵律,众人看得聚精会神,就是锅中飘出的香味,让大家注意力越来越难集中。一人拎一双筷子,有些迫不及待地要尝尝这道黄鱼烧年糕。

甄大厨出手从不让人失望,成菜色香味俱全,盘中一汪浅浅的酱色鱼汤,融着一条鲜亮的,有年糕点缀的黄鱼,鱼肉鲜嫩,年糕弹牙,两种不同的口感给人耳目一新的味觉享受。

公司的马经理爱好一切美食,要不也不会策划这么个现场教学活动。尝过之后大赞,“这道菜不光有鱼鲜,还有稻米的米香,让我想起我辽东老家,有肥鱼、有稻米,就是没有这道菜,还是人南方人会吃。”

一盘菜,八十个人尝,鱼汤都不剩,光盘彻底。甄珍再接再厉,又做了道墨鱼炒年糕。

墨鱼是近海的常见鱼,年糕更常吃,本地人从来没试过墨鱼跟年糕同烹。

甄珍急火烹饪的墨鱼炒年糕,雪白的年糕被墨鱼汁裹成黑色,卖相凌厉,味道霸道,鲜得凛冽。这下马经理不想家乡鱼和米了,他想家乡的大海了,吃这道菜就像直面家乡的北黄海,有海风的鲜味。

最后以两道鱼糕创新菜,结束教学,公司众人获益匪浅,甄珍也大有收获。马经理现场递了名片,让秘书把甄珍的电话和地址记下,表示以后一定光顾,还要携全公司人一起光顾。

甄珍眯眼笑,不虚此行。

下楼还是吴梅姐送她,塞她手里一摞购物券,摸了摸宝库的小脸,“我们单位发的中兴购物券,拿着给孩子买两件棉袄过年穿。”

何止是给宝库买棉袄,甄珍数了数手里的券,她和宝库从里到外的衣服全都能拿下,啧啧两声,回头望了眼大楼,大白楼看起来更粗了,财大气粗的粗。

一回身,不小心撞到个人。不赖她,一个留偏分发型的中年人正直勾勾盯着宝库看,跟桩子似的挡在路上。

甄珍把宝库扒拉到身后,喝问那人,“你想干什么?”大白天想当街抢小孩吗?

中年人被喊回神,一脸兴奋,“众里寻他千百度,原来就在南一马路。你家孩子形象太好了,跟我家商品特别合拍,感不感兴趣给我做个广告模特?”

“……广告?”甄珍有点懵。

“外边冷,我的经销点就在那栋楼里,咱进屋聊聊呗?”那人指着身后一栋二层小楼对甄珍说。

甄珍见那栋小楼门口有人进出,这人虽然愣了八正的,看着不像坏人。做广告还挺新奇的,进去看看也无妨。