第52章 螺蛳粉(第3/5页)
牛肉片下,是洁白如云的面片和牛杂。
面片筋道弹牙,牛杂混合着牛胃,牛筋等。
晶莹剔透的牛筋是郁真的最爱。
牛筋也是郁真事先煮好的。
晾凉后的牛筋入口微硬,泡在热腾腾的牛肉汤面里,牛肉汤的汤汁很容易将牛筋泡软。
泡软的牛筋便显得没那么硬了,咬起来十分软糯。
当然,晾凉的牛杂还可以做凉拌牛杂,也别有一番风味。
一碗牛肉面下肚,郁真的胃也变得暖和了不少。
美食节的摊位较为简陋,基本上都是露天的,所以嘉宾厨师们都得站在外面。
不过她身为主厨,基本不会离开灶台一步,所以这寒冷的天气,倒显得没想像中的那么冷了。
郁真和五只小毛团们吃完了面后,她简单地收拾了一下桌台,然后她将小零食放在了外面——避免小毛团们在等待她回家时饿着。
郁真正准备将小黄鸡放进暖房时,不愿进入暖房的小黄鸡使劲地挥着翅膀。
在郁真不注意的功夫,小黄鸡居然无师自通,真正地学会了飞。
这是一只会飞的鸡!
郁真惊讶地注视着小黄鸡。
小黄鸡竟然从餐桌飞到了她的头顶上。
“啾啾!”
小黄鸡落在郁真的头发上。
它收起了翅膀,骄傲地叫了两声。
其他人都没有它厉害!因为家里只有它会飞!
妈妈一定最喜欢它了!啾啾!
小黄鸡在郁真面前展露了这一手,郁真也萌生了不将它放进暖房的想法。
小橘猫向来很乖,从来都没有对其它宠物出手——除了喜欢惹是生非的小萨摩。
而小萨摩就算再喜欢惹是生非,但是耐不住小黄鸡会飞。
小黄鸡飞的速度还挺快,比小萨摩的速度快多了。
小白兔性情温顺,又可怜又可爱。
熊猫崽爱睡觉和偷懒,它才懒得起来抓小黄鸡呢。
小黄鸡到了她家一天,从出生起它还没有出来放风,所以郁真也想让它在家玩一玩。
但是为了小黄鸡着想,郁真还是决定将除小黄鸡外的四只小毛团一起关在了一个大笼子里。
笼子几乎占据了客厅所有的面积,不过笼子较矮,仅到小萨摩头部。小黄鸡可以轻松在笼子上飞过。
郁真将今天晚上美食街上她需要的食材装进了储物戒中,然后她安顿好五只小毛团后,郁真这才出了门。
不过,郁真千想万想也没想到。
她这一出门,回来后,她的四只小毛团都变成了秃子!
几乎在郁真关上门的那刻,一个“复仇”的计划在小黄鸡心中酝酿。
用过午饭后,到了日常该睡午觉的时间。
四只小毛团趴在地上,不知不觉中睡着了。
小黄鸡挥着两只小翅膀,轻轻地落在了笼子上。
在它的爪下,正是小萨摩软绵绵,白色毛发浓密的脑袋。
小黄鸡嫩黄的小喙张开……
——
“郁真老师,你来啦!”小王对郁真道,“东西我们已经全都准备好了。你看看,还缺什么吗?”
郁真将其它的食材从储物戒中拿出来。
“你们准备的很好。”郁真道,“这些,是要做螺蛳粉的配菜。”
“这些量,够我们卖四个小时了。”
“小李,你负责前台收银,定价为60星币一碗螺蛳粉,如果需要其它的小料,需要额外加钱。”
“小王,你两个负责做配菜。”郁真道,“荷包蛋会做吗?我要双面都要煎得微脆,一定要固定成圆形。”
“一半为溏心蛋,一半为实心蛋。”
“陈志,你负责按照不同顾客的需求,将配菜放在煮好的粉上。”
“剩下两个人,一个和我一起煮粉,一个将放了粉的碗里倒入汤。”
“你们还有什么问题吗?”
小王问:“郁真老师,听你这么说,螺蛳粉似乎一点都不难煮?需不需要在里面加点别的配料?比如黑松露?”