第51章 臭

蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口时却是十分柔软。

郁真将蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。

茄子本身无味,但是在炙烤的过程中,郁真浇上了蒜蓉酱和烧烤常用调味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉酱的汁水。

蒜蓉酱味道微咸,但是这点咸味, 搭配茄子瓤, 很容易转换成令人停不住筷子的鲜美。

茄子瓤软嫩, 略带着些许的水分,和香气十足的蒜蓉酱堪称绝配。

【蒜蓉烤茄子好好吃啊!】

【蒜蓉酱咸香, 茄子我能吃出微微的甜味。】

【最靠近茄子皮的蒜蓉,烤得微焦,但是配上最后的灵魂椒盐孜然,嚼起来很香!】

郁真试吃完蒜蓉烤茄子后,她又用勺子舀起了一勺鸡蛋烤茄子。

和蒜蓉烤茄子相比,鸡蛋烤茄子味道没有那么咸。

鸡蛋烤茄子里,鸡蛋和茄子早已融在了一起。

郁真这一勺, 既有鸡蛋, 又有软嫩的茄子瓤。

鸡蛋烤茄子多了一层鸡蛋滑嫩的口感。

最顶层的鸡蛋液凝结成了薄薄的一层,有韧性的鸡蛋膜。

这一层鸡蛋膜搭配椒盐和孜然,再配上夹杂在鸡蛋羹间的香甜茄子……

郁真享受地微微眯起双眼。

【我不爱吃蒜, 所以我觉得鸡蛋烤茄子更好吃。】

【鸡蛋烤茄子的鸡蛋也太顺滑了。】

【椒盐孜然搭配鸡蛋, 真的好好吃!】

“接下来,我要让装修机器人将烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子,“波瑞利节的夜晚, 平恒星上也会有烟花表演。”

“在这样的夜晚,一边吃着烤串,一边欣赏美丽的夜景, 会很惬意。”

【主播说得对,我们全家正在边吃着团圆饭,边看你的直播呢!】

【主播!我妈今天晚上特地做了你做过的火锅!火锅味道特别好!】

【我们这儿也有烟花表演……说起来,我得赶紧叫孩子他爸把餐桌搬到窗边,今天夜宵就在窗边吃了!】

烤架搬到窗边后,郁真整理了一下餐桌。

四只小毛团围了上来。

它们乖乖地按照大小个,依次在郁真身边排开。

烧烤的味道略大,所以郁真稍稍将窗户开了一点缝。

晚风顺着窗缝吹进房间,驱散了郁真身上些许的烟火味。

郁真站在烤架旁,烤架上的火正旺,所以她一点儿都不觉得冷。

“烤架搬好了。”郁真对着直播间内的观众们道,“我要继续开始烧烤了。”

“羊肉串,牛肉串,猪五花,都是烧烤的重头戏……”郁真的手落在了羊肉串上,“所以,我先烤一把羊肉串吧。”

正围在餐桌旁,吃着烤茄子的小毛团们双眼倏地亮起。

有肉吃了!

郁真将肥瘦相间的羊肉串放在了铁架上。

羊肉串贴在铁架上的那刻,发出了诱人的“嗞嗞”声。

经过炭火的炙烤,羊肉串内的羊肉香气完全被激发。

随着智脑切近镜头,观众们可以看见羊肉串上洁白的油脂,慢慢地由白色转变成了浅黄色,最后变成了微焦的褐色。

羊油在炙烤时,油脂渐渐从羊油上冒出,顺着郁真翻转羊肉串的动作,羊油润湿了它上下两块的羊瘦肉。

羊肉的香气愈演愈烈。

【主播,我等得好心急。】

【羊肉串还有多久才能吃呀?】

【我想吃羊肉串,想得都快疯了!】

“别着急,再等十秒。”

郁真一手握着羊肉串,一手拿着调味料。

她将调味料依次洒在了羊肉串上,然后她又将羊肉串翻了个面,重新撒了一遍调味料。

“羊肉串这才做好了。”

郁真并没有着急试吃,她将串起羊肉串的竹签尖端部份抵在了盘子上。

郁真拿起一双筷子,她的筷子轻轻一压羊肉串上的羊肉块。

经过挤压,瘦肉间的肥油立刻被挤出了些许充满香气的油脂。