第39章 电影票(第2/6页)

期间,马丽娜将巧克力放入裱花袋,粉色挤在蝴蝶结上,黄色挤在鼻子部位,速冻。

冻好的巧克力不必从模具中拿出,直接将慕斯糊倒进去,再次速冻。

蛋糕脱模后,用黑巧克力在眼睛和胡须部位装饰。由于刚刚急冻完成的糕体温度很低,巧克力液流上去很快就开始凝固,可以很好地控制流动范围。

临近七点钟时,八十个kitty猫造型小慕斯蛋糕完成。

才把它们打包好,门外就停下一辆车。

一位穿着休闲风衣的年轻少妇从车上下来,先站在蛋糕店门口盯着招牌看了看,确认是这家没错后,才推门走入。

她神情焦急,径直到收银台问:“我订的小蛋糕好了吗?”

楚心拿出一个大盒子,里面是八十个小盒子。

“好了,现在温度还有点低,二十分钟左右吃正好。”

那少妇似乎没对蛋糕抱多大希望,接过来只随意扫了一眼,不想,这一眼却愣住。

奶白色的kitty猫光洁圆润,精巧的巧克力装饰点缀其上,留出大片余白,显得可爱又诱人。

她下意识问:“这是现做的?”

楚心:“是刚刚做出来的。”

少妇赶时间,听了这话只看她一眼,没说什么,又匆匆离开了。

这天晚上,少妇独自收拾好房间,坐在沙发上休息时,她老公回来了。

“小鹿睡了吗?”男人轻声问。

少妇嗔道:“睡了,到睡时还在生气,过生日爸爸都要加班。”

男人吻下老婆,低声自责:“年初太忙了,今年有几个大选题,我刚当上主编,肯定要事事亲为,多操点心。”

他揉揉肚子:“晚上就随便吃了两口速食,现在又饿了。”

少妇本来也没真怪老公,见他忙到这么晚,已经心疼上了,问:“给你做点什么?”

男人说:“你也累好几天了,还有蛋糕吗?给我来一块就行了。”

少妇说:“只有披萨剩了些,蛋糕我特意给你留了一块。”

她说着,起身将没吃完的披萨重新热了下,又拿出一个完整的小蛋糕。

披萨热过后,软哒哒的,看着没什么胃口。

倒是那个小蛋糕,萌萌的小猫头,很讨喜。

男人拿叉子切下一角,放入口中。

奶油芝士吃起来顺滑无比,口感和冰淇淋有几分相像,带着浓郁的奶味,柠檬汁的加入使整个蛋糕丝毫不腻,有淡淡清香。

他翻过盒子底。

“知甜?不是常买的那家了?”

少妇点头:“嗯,新开的店,好吃吧?我尝了后,赶紧给你留下一块。本来订了八十个,足富余的,都被孩子们抢光了。”

“好吃。”男人点点头,他又翻过盒子底,再次看了眼淡绿色商标,“不过这种蛋糕做起来简单,考验不出手艺。”

少妇知道自家老公在美食社做久了,对吃有几分研究,但这话她不爱听,好像在说女儿的蛋糕不够档次似的。

她嘟嘴道:“我忙到五点才想起蛋糕还没订,打了两家电话都说来不及做,就这家赶出来了。是简单还是难,我也不懂,好看好吃就行。”

男人伸出右手搂住她:“辛苦老婆了。”

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突如其来的订单,让楚心暂时忘记了之前的尴尬。

晚上关店后,她习惯性地开始核算当日营收。

今天客流有一百二十人,略高于昨日但低于上周末。

因为附近有大学,而且处于商圈外围,周末人流会更好。

由于单品价格比老店提高不少,现在客单价大约在40-50星元,日均流水在六千左右。今天晚上的大单,使日收多了近四千。

现在的月流水约为十八万,比起当初的齐大蛋糕好了很多。

但楚心并不满意。

要知道,这家店是没有房租的。这个位置的商铺,一天的租金怎么也得两千,一个月下来就是六万。