第110章 经营之道(第3/3页)

几天之后的傍晚,夏凤仪带着飞燕回到家,兴高采烈说道:“夫君,酒店重新装修今天重新开业了,生意很不错,到我们回来的时候,营业额有二两银子了!”

孟天楚不清楚酒店的经营成本,所以对这个成绩的感触不是很深,问道:“那咱们是赚了还是赔了?”

飞燕也高兴得大眼睛一个劲扑闪,抢着说道:“当然是赚了啊!要不奶奶这么高兴干什么!”

“哈!那就好,赚了多少?”

夏凤仪道:“我计算过,店里各种费用、工钱、饭菜总成本,平摊下来每天一共是一两三钱,等于今天咱们纯利润是七钱银子!”

孟天楚眼睛一下就亮了:“一天赚七钱,一个月就是二十一两银子(相当于人民币二万一千元),相当于我差不多一年的薪水呢,哇!真是太棒了!娘子可真厉害!”

夏凤仪道:“先别高兴,这只是开张第一天,又是刚刚装修,林掌柜和袁主簿他们将酒店重新开业的事情告诉了很多人,所以今天人客比较多,以后就不知道有没有这么多客人了,所以,咱们不能按照今天的营业额来算,得等至少半个月之后,才能大概知道盈利情况,不管怎么,赚钱应该是肯定的了。”

孟天楚胸无大志,每个月能弄个千八百的就很满意了,就算打折去掉一半,每个月赚个十两银子,也够他高兴的。忙道:“娘子辛苦了,赚了这么多钱,我已经很高兴了。只是以后不能让你这么起早摸黑的忙了。”

“这几天装修,重新整顿酒店,所以我每天都要去,正式开业之后就好了,每天晚上老何头会把营业额和账簿拿回来给我核查,汇报今天经营过程。隔三岔五我带飞燕去突击检查一下就行了。不用像现在这样每天去了。”

孟天楚舒了一口气:“这还差不多。”

今天第一天开业就赚了七钱银子,大家很高兴,飞燕下厨做了一桌好菜,孟天楚将慕容迥雪也留下来一起吃,大家举杯畅饮,喝得很是欢畅。

一天天过去了,一个月之后,孟天楚身体已经彻底康复,月底结算下来,孟天楚的“西子酒楼”纯利润二十三两!

这可把孟天楚乐坏了,那可相当于自己一年的薪水哦,孟天楚非要与夏凤仪二一添作五,夏凤仪执意不要,说只是想多给孟天楚弥补些心里的愧疚。孟天楚便不再坚持。

现在已经入夏,夏日炎炎,杭州城里一丝风都没有。

这一天天特别热,已经习惯了空调电扇的孟天楚被热的团团转,飞燕跟在后面拿着个大蒲扇哗哗给他扇着,还是不解暑。