第705章 全美决赛（第3/3页）

当然，蒋海对此到是不担心，先不说这头牛要比自己的牛重了将近五百公斤。

光是说这个屠宰出来的成肉率，蒋海就不是很在意，他的目标，就只有金奖。

“到我们了。”在这头牛宣布完了结果之后，便被推了下去，下面就是第七位了，也就是蒋海的牛。

罗宾斯·加西亚说了一句之后，就去了那边，帮着伯克·达勒还有工作人员把牛一起推了上来。

不过牛一上来就可以看的出来，要比刚才的夏洛莱牛，小了不止一圈。

“这头牛名叫腾龙三号，来自于温斯罗普腾龙庄园，腾龙庄园可以说是我们这一次肉牛展的一匹黑马，以一个庄园的能力，竟然入选了三头肉牛，看起来他至少保住了两个奖项了……”看着推上来的牛，这边的主持人也不禁感慨地说道，原本这样的大赛，看的就是德克萨斯对蒙大拿。

不过现在，到是有一些蒋海对德克萨斯加蒙大拿的感觉了，现在就看看他的肉牛质量到底怎么样。

“这是一头安格斯牛，活体时体重为760公斤，哇哦，在安格斯牛当中也算是一个大块头了，让我们看看它的实力吧……”随着主持人的话音落下，便有专业的屠宰人员上前开始解牛。

不过第一刀下去，就看到那粉红色的牛肉，瞬间外翻了出来，粉红色的牛肉的中间，那白色的，如此大理石纹路一般的脂肪，完美的排列在了众人的面前。

“第一刀就出特优级别牛肉了？”看着那完美的牛肉，下面不少的人都惊讶地叫道。

同时更多的人眼中冒着的则是贪婪的目光，台上解牛的师傅也稍稍愣了一下，但还是快步的解起了牛来，随着他每一刀下去，下面的观众都会跟着传来阵阵的惊叹声，确实是太唬人了。

这样的场合，蒋海他们以前已经见过一次了，但再看着他们这么惊讶的样子，他们还是很开心。

这种虚荣心暴表的感觉，确实是让他们有些飘了，因为牛比较小，这次只用了大概二十分钟就已经解完了，这边的鉴定师也走上了台，一脸惊讶的在翻看着这些牛肉，然后跟着称重。

“咳，说实话，我主持了这么多年的畜牧展，也没有见过这样的牛，这还真是恐怖如厮啊，现在我来宣传一下，这些牛肉的成果，这头安格斯牛腾龙三号，净重760公斤，出肉量512公斤，67%的屠宰率，这已经超过安格斯牛了，其中特优级别牛肉……嘶……”说到这里，这个主持人也不禁倒抽了一口冷气，实在是太恐怖了。

“118公斤，占出肉率的23%，天呐！特选级别牛肉，312公斤，占所有牛肉的61%，光是这两项牛肉，就占了所有出内庇的84%了，太恐怖了，但优选级别牛肉51公斤，为10%，标准牛肉为11公斤，所占比例百分之二，商用牛肉5公斤所占比例百分之一，剩下百分之三为可用和切碎级，这牛肉，太恐怖了……”听着主持人在报数，台下的人也在计算着。

118公斤的特优就是82600美刀，312公斤的特选就是78000美刀，光是这两项，就值16万美刀，其他的到还都是一些小钱了，对于这样的数据，蒋海还是暗自点头的。

当然，他庄园里面的牛肉，不是都是这样的，这三头是蒋海在过来之前特意针对性加强了的，不过就算是如此，按着这个价来算，他庄园里面其他的牛肉，一头卖个十四万多，也是不成问题的。

而这一回，打响了名头之后，按着普拉·沃尔顿所讲的，蒋海的牛肉，她可以出860美刀一公斤来收，这样的话，蒋海的收入将再次提升，这就品牌的效应。

而此时在台下的那些观众，在算清楚了这一头牛的收入之后，看向牛和蒋海的目光，就有一些红果果的了，在此之前他们也知道，这牛肉值钱，但他们没有想过，这牛肉竟然如此值钱！