第四十八章（第2/5页）

这时赵小慧已领着一个侍女，棒了一个大银盘来笑道：“妈说了，请各位多饮几杯，等她把菜烧好了，再出来陪客。”

赵霆一惊道：“你娘要出来？”

赵小慧顽皮地笑道：“娘听说来了两位女客都是天仙般的美人，又会武功，她想见识一下，爸！她还叫您少喝两杯，以免醉了慢客。”

赵霆神色尴尬地道：“你娘简直岂有此理。”

赵小慧叫侍女将银盆放在桌子中央道：“娘这么说的，我不过依命转命，来！大家偿偿，这是我娘调的翡翠虾，每一只都用半热的水烫成浅胭脂色，两端各有一只白瓷小碗里面盛着大半浅青翠色的汁液，沾着吃，真是醉人美味。”

赵霆得意地道：“虾本来是活吃，可拙荆这菜略有不同，她认为鲜虾烫得半熟，吃起来别有兹昧，各位请偿。”

说时自己先挟了一只，放在绝色的汁液中沾了一下，投进口里，第二个动手的是二王子，抢着挟了一只道：“我不客气了。”

陈剑与云天凤也挟了一只放入口中，果然鲜美无比，他们在江湖上闯荡不短，可是很少经历这种正式的宴会，根本没偿过这种美味，吃着只觉得好，连头带壳都吞下去。

二王子与赵霆本想吐壳的，见状忙将壳也吃下去。

赵小慧见状笑道：“爸爸，二舅，你们怎么将吓头虾壳吞下去了？”

陈剑和云天凤脸上一笑，自觉失态，更明白他们为了顾全礼貌才陪自己这样做，不禁讪然。

二王子为避免他们难堪，连忙在底下踢了赵小慧一下，笑道：“你妈做的东西，抛弃一点都是浪费，我真想连盆都吃下去。”

赵小慧笑道：“您在底下踢我干吗？”

这句话不仅使二王子不好意思，赵霆也感到难堪，连忙道：“小鬼！让你上桌，你就废话多，一点规矩都不懂。”

赵小慧仍是笑嘻嘻地道：“爸爸！您别说我不懂事，我知道您踉二舅是为了陈叔步跟陈阿姨没有吐壳，你们才学着样子。”

她干脆说明了，陈剑和云天凤都涨红了脸。

赵霆一沉股道：“小鬼！你再胡说八道，就把你赶下去，这里有你说话的地方吗？”

赵小慧一嗓嘴道：“我正替妈妈高兴，她今天遇上知音，您又怪我多话了。”

赵霆一怔道：“你说什么？”

赵小慧笑道：“这道菜您已前吃过吗？”

赵霆想了一下道：“好象三年前吃过一次。”

赵小慧点头道：“不错，那年中秋，您陪外公婆在御花园赏月，娘特地调了这味菜，看你们吃法，她直摇头叹气说你们简直糟塌了她的苦心，这道菜最难的是调翡翠酱，而翡翠酱的真正兹味，必须和虾头虾壳一起吃，才能见其妙处，今天您二位算是向陈叔叔他们学了一个乖，怎么反而怪我多嘴呢？

赵霆一呆。

二王子却换了一只，沾了翡翠酱放入口中，吐去头尾及外壳，嚼了一会才点头叹道：

“小慧说得不错，去头弃壳固然美，却大不如前。”

赵小慧拍手大笑道：“我说的如何！您吃妈妈调的菜多少年了，却从未真正懂得欣赏。”

二王子一叹道：“妹妹也是的，尽弄些古里古怪的莱，却又不多作解释，害得我们错过多少美味。”

赵小慧却正色庄容遣：“二舅，您说的话给妈听见了，非把您拉下桌，她一直认为烹调是一种高超的艺术，象一个弹琴高雅的人，寄情于高山流水，等知音自己去接受，否则宁可没有而终，绝不肯屈辱自己，告诉别人如何去欣赏她的手艺。”

这番话说得二王子和赵霆惭愧得低下了头，赵霆咳了一声道：“小丫头，我们都是俗人，没有那种雅性去了解你妈，可是陈大侠伉俪却是她的知音，你去告诉她，叫她用心烧几样菜给他们品味。”