第1319章 虎背熊腰杨小鲤（第2/4页）

卖相上这些小麦粉和普通小麦粉是有差距的，普通小麦粉全都雪白雪白的，而这种纯天然小麦粉则是成黑褐色，蒸出来的馒头也一样，纯天然小麦磨出的面粉蒸出来的馒头就是程一种暗褐色，怎么都做不到那种雪白的大馒头。

可除了外形以外，其余都是纯天然小麦粉更胜一筹。

这种小麦粉蒸出来的馒头，只要掀开盖帘，你就能闻到一股扑鼻的面香味，非常纯正，和小时候的味道一模一样。

所以这种面粉哪怕卖出去的价格是普通面粉的十倍还要多，可依旧每年的产量都会被订购一空，几年下来，除了第一年外，就没有过隔年的陈面粉。

这么好吃的面粉，聂唯家里人自然也都很喜欢吃。

而且时间长了，苏晴还琢磨出了不少吧馒头蒸的更好吃的办法，像是一开始苏晴发面都是用酵母，因为足够快，省时间，早晨早起两小时就能让一家人早餐吃上热乎馒头了。

但后来苏晴退休后，时间多了，发面就渐渐不用酵母了，而是开始用老面。

这老面其实就是前一次做馒头剩下的一块面团，用保鲜膜包好后，放进冰箱里冷藏住，等到要用的时候，再拿出来用温水化开。

和酵母发面不同，用老面发出来的面，蒸出来的馒头口感更醇厚，更有咬劲，说白了就是更好吃一些。

但是也很费时间，而且不好掌控，尤其是到了冬季，那真就是考验厨师发面功底的时候，如果掌握不好，甚至一盆面很有可能就发到酸掉。

苏晴也是失败过很多次才找到了技巧。

周朵朵回到家的时候，正好是一锅馒头刚出锅的时候，热气腾腾带着麦香，顿时就吸引了周朵朵的注意。

“馒头，我最爱吃的馒头。”周朵朵上来就要抓馒头吃，却被苏晴一巴掌把手拍掉。

“洗手。”

“遵命。”

几分钟后，脱下外套洗好手的周朵朵来到厨房，掰了半个馒头拿在手上吃。

“今天要做多少道菜啊，我看桌上摆了十多个盘子了。”周朵朵一边吃，还不忘惦记着晚上的年夜饭。

“周叔说是做二十道菜，你先去前屋看电视，等大概半小时就能吃饭了。”聂唯笑道。

“那行，我先去看会儿电视。”一听有二十道菜吃，周朵朵就忍不住咽了口口水，不过家里从小的规矩都是要人齐才动筷子吃饭，她自然不会因为馋就先跑去吃。

不过这边周朵朵刚走，聂唯手里的菜就被苏晴夺走，聂唯诧异的望向苏晴，后者则是给了聂唯一个眼神。

“懂了。”聂唯点点头，这是苏晴叫自己去打探消息呢。

聂唯还有一道锅包肉要做，但这菜不用急，是要房子最后的，仅次于拔丝地瓜，因为锅包肉这种菜超过半个小时口感就开始下降了，因为时间一长外壳包裹的面衣就会变硬，没了酥脆的口感，而且挂的汤汁也会变干，导致糖度不均。

聂唯洗了下手，然后走向主屋。

周朵朵正坐在沙发上看电视，就她一个人闲着，谁让全家人都把周朵朵当小孩呢，要知道过年这个家里唯一收压岁钱的就是这丫头了。

看到聂唯走过来，周朵朵把怀里的爆米花举向聂唯，聂唯见状随手抓了一把。

“朵朵，最近工作怎么样？”聂唯随口问道。

“马马虎虎吧，之前拍广告被训了，那破导演让我举着一口十多斤重的锅跳舞，我跳了足足两个小时他都不满意，还说我不敬业，可把我气坏了，第二天我胳膊都肿的抬不起来了。”

“你们经纪人干嘛呢，真是……我打电话训他，怎么这么不懂得保护艺人呢。”聂唯一听顿时火大，一时间也忘了苏晴交代的事，只想好好问问经纪人是怎么保护周朵朵的。