其十 谁是美食家(第3/3页)

与此相对,男性制作和提供美食的能力强于女性。这么说总感觉男性有些吃亏。

其实我也很想说男人也有品评美食的卓越能力,但遗憾的是,这方面却鲜有人问津。

而且,男人们品评的食品多限于拉面、牛肉面等日常饮食,当然档次感也就有些欠缺。

因此,本章似乎可以得出如下结论。

在美食方面,男女各有所长,女性更乐于品评外观气派、富有特色的西餐,而日式料理这种相对低调、需要细细品味的平民料理则主要由男性品评。

当然,对于这种区分方法,也许还有很多其他不同意见。