第601章 香煎鳕鱼VS西湖糖醋鱼（第2/3页）

鱼肉一入锅，瞬间便是使得锅内的油汁发生了变化，不断的有白沫冒出。

因为锅内的油温非常高，那鱼肉入锅之后，飞速的发生反应，其刀口之处，更是快速的张开……

鱼肉开始变得金黄。

步方手中铲刀一挑，将那鱼肉给挑起，托在了锅的上方，这样不会使得那鱼肉粘在了锅底。

待到鱼肉炸熟，步方便是将那鱼肉推到了一边，呈现一个弓形，继续炸鱼。

接下来则是使得鱼身的每一处都是均匀的受到油温的影响。

一股浓郁的鱼肉香味从玄武锅内冒腾而起。

热气上涌，汇聚在了锅的上方，化作了蒙蒙白气，遮蔽人的视线。

铲刀一挑，顿时将那油炸好的鱼从那锅内捞出，放入了准备好的瓷盘之中。

而另一边，步方则是将一株株充斥着灵气的灵药从那系统空间袋之中取了出来。

手中的菜刀挥舞，化作了一道道的流光，流光闪烁，将那一株株的灵药都是切割成了碎丁沫。

些许油入锅，温热起来之后，便是将那些切碎的灵药倾入锅内。

颠锅翻炒。

火光冲天而起，耀眼而夺目。

药香菜香喷薄不断，弥漫四周。

用铲子在锅内划着圈圈，步方将勾兑好的湿淀粉都是倒入了那玄武锅内，使得那锅内的汤汁变得有些浓稠。

取出一个黑罐子，罐子中装的是一种灵醋，酸味浓郁。

糖醋鱼除了醋味自然还有甜味。

将系统提供的冰糖放入其中，划开之后，那浓郁的汤汁便是粘稠而酸甜。

咕噜咕噜。

浓稠汤汁在沸腾和冒着气泡。

步方面色淡然，用铲子舀起些许的汤汁入口轻尝，酸甜之味顿时弥漫在了他的味蕾之中。

砸吧了一下嘴，步方满意的点了点头。

下一刻，手一扬，玄武锅都是漂浮而起，锅铲一扫，那滚烫的浓稠酸甜汤汁便是被舀出，浇在了那炸好的化龙鲤之上。

嗤嗤嗤！！

热气瞬间从鱼身之上蔓延而起，那鱼肉似乎是发出了一声尖啸一般。

在众人惊骇的目光之中，那已经被油炸完的化龙鲤居然猛地一阵抖动，鱼尾翻起，鱼口张开。

将锅铲抛入了锅内，步方后退一步，轻轻的呼出了一口气，擦拭去了那瓷盘上的一些窸窣的汤汁后，使得盘子整洁不染。

“西湖糖醋鱼……完成。”

步方满意的点了点头，轻声道。

做完这一切，步方才是抬起头，看向了远处的闻人丑。

闻人丑也是完成了他的菜品烹饪，嘴角翘着，似乎心有所感，望向了步方。

两人的目光在空中碰撞在了一起。

步方面无表情，而闻人丑则是微微扬起唇，眼神下落，看着步方。

“你输定了！”闻人丑咧嘴道，他自信无比。

他今日的状态非常的好，几乎没有出现任何的失误，不管是火焰的掌控还是菜品之中灵气的过度，都是完美的实现和完成。

白色的瓷盘之中，一块被油煎的金黄璀璨的鳕鱼肉不断的散发着香味。

点点碧绿的灵药菜叶点缀着菜品，使得摆盘颇为精美。

闻人丑托着那菜品，对步方点了点头。

光幕之外，雨势渐大，哗啦啦的雨声不断的拍打在那光幕之上，震耳欲聋。

但是光幕之内，却是寂静无声，每个人都是深深吸气，大气都是不敢出。

哒哒哒。

闻人丑端着他的菜品，走到了步方的面前。

“步老板，在下的香煎鳕鱼已经完成，不知道阁下的菜品可否烹饪结束？”闻人丑笑着问道，他的脸上非常的自信。

步方点了点头，也是单手托起那西湖糖醋鱼，走向了餐馆之内。

“菜品如何评分？”闻人丑问道。

“让大家评分吧。”步方没有回头，径直走入了小店中，找了一张桌子，将菜品摆在了其上。