第141章(第3/3页)

奶奶一些手艺活向来都做得很好,看到那么多黄豆,就想要做一些下饭酱,于是询问老二四儿家里还有没有白酒,辣椒面家里肯定是不少的,平日里吃烤肉,那些辣椒面不要钱的往里撒。还有麻油家里也有不少的存货,用来做豆腐乳味道肯定好。

小时候奶奶经常做豆腐乳,就是俗称的霉豆腐,可是那时候都有现成的豆腐来做,现在就要自己先做好豆腐,再来加工成豆腐乳。

说到豆腐,姚子清在空间里面也存放了不少,可是也不方便就这么直接拿出来。问了奶奶才知道,她连豆腐都会自己卤,简直太厉害了!

莉莉婶子也很会做这些东西,牛肉辣酱,剁椒酱,豆腐乳各种开胃酱料。做豆腐需要石膏还有麻布,有些东西他们家还真没有,所以要去村里询问,有的可以用食物交换。莉莉婶子就这样听说奶奶要做豆腐乳,于是也来换了些黄豆走了。

莉莉婶子问过了,奶奶他们家是做来自己吃的,现在镇上太平了一些,各种交换物资的交易市场也多了,正想着要从哪里着手弄些外快贴补生活,奶奶给了她灵感。

“就是不知道哪里有做陶罐的,用陶罐发酵是最好的,还有那些小瓶瓶罐罐,不然人家要买,用什么装呢?总不能让人家自带碗来吧?”

贝儿坐在旁边笑呵呵道:“怎么不能,可以说自带碗盘的多送小半块嘛,现在可不比从前了,半块豆腐乳也足够好多人争抢了”

马鑫在一旁道:“林子里不是有很多很大的叶子吗,虽然不像荷叶那么多,但也有两个巴掌大,装个一两块豆腐乳够了”

莉莉婶子眼睛一亮:“这个法子好,就算半块豆腐乳我也舍不得白送,还不如不要钱一抓一大把的叶子呢!”