第八十五章 犯蠢了

阮棉棉真想把自己名下所有的土地全都种上辣椒。

可她很清楚，就目前而言，那样做并不现实。

首先，她手头没有那么多的辣椒籽。

其次，大宋没有那么大的辣椒市场。

因为辣椒不存在，这里的人饮食相对比较清淡。

勉强有一部分嗜辣的人，习惯的也只是葱姜蒜胡椒以及食茱萸那种单纯刺激性的辣味，而不是辣椒那种有层次的，新鲜时清香微冲，晒干后浓烈呛鼻的味道。

而且，一个菜系的形成，或者说让大众接受一种新的菜系，需要一个特别漫长的过程。

当然，现代社会辣菜的种类数不胜数，辣菜的做法她不需要花费大量的时间去摸索实践。

单凭她已经能做得很好的那些辣菜，虽不敢说能形成一个菜系，但对大宋当下的饮食习惯绝对能够形成足够的冲击。

而且，她现在已经拥有了一定数量的辣椒籽，暂时种几亩地的辣椒应该不成问题，但前提条件是要先把辣菜推广出去。

否则，在辣菜拥有一定数量的拥趸之前大量种植辣椒，只能是浪费人力物力。

而推广辣菜……

这里不是千年之后那个信息高度发达的时代，推广辣菜的手段十分单一。

要么通过亲朋，要么通过酒楼。

亲朋……还是算了。

别羊肉没吃到，反而惹一身骚。

那就只能是酒楼。

盛四爷的五味楼在京城里已经小有名气，他又是个头脑灵活，特别容易接受新鲜事物的生意人。

借由五味楼推广辣菜一定能够得到他的大力支持。

但单凭这些便想让辣菜迅速得到大家都认同，似乎还远远不够。

她还需要人，需要那种在大宋各阶层都有影响力的人。

阮棉棉野心不大，只要她的辣菜得到一两名那样人的认可，能够把他们的粉丝吸引一部分过来就算达到目的。

司徒曜、段云春媳妇和英子三人见她拧着的眉头突然松开，同时长出了一口气。

阮棉棉道：“段李氏，你回去问问张老爹，咱们最多能留下够种多少地的辣椒种，到时候我再做决定。”

“是，奴婢问过之后便派人来询问二姑奶奶。”

三房人口很少，分开单过之后便没有设大厨房。

外院和润心园的小厨房如今基本只用来烧热水和炖一些简单的汤粥，琴瑟居从前的小厨房便充作了三房的大厨房。

按照阮棉棉的习惯，工匠们对大厨房进行了一番认真的改造，宽敞明亮、结构巧妙，除了没有电器和自来水，已经有了几分现代厨房的样子。

刘大家的和几名厨娘都十分勤快能干，就这么一会儿的工夫，她们已经把段云春媳妇带来的食材归置妥当，只等阮棉棉一声令下便动手宰杀鸡鱼。

见阮棉棉等人来了，她们一起迎了上来。

“见过三爷、三夫人。”

阮棉棉笑道：“你们今日全都当值？”

刘大家的忙道：“本来只有奴婢和田五家的当值，其他人听说段姐姐给夫人送辣椒来了，都想等着瞧夫人的手艺呢。”

一面说着就把阮棉棉等人让到了堆放干辣椒的桌子旁。

虽然在古代和现代都生活过不短的时日，阮棉棉对两个地方截然不同的度量衡依旧没办法换算得十分清楚。

而且干辣椒又是一种特别不压秤的东西，段云春媳妇所说的四斤，已经是足足一大布口袋。

阮棉棉扯开绳子，露出了个头儿均匀的干辣椒。

绛红的皮泛着淡淡的亮光，一看就是当年新鲜采摘晾晒的。

拾起其中一个捏了捏，干辣椒发出了轻微的声响。

阮棉棉对段云春媳妇笑道：“这些辣椒品质极佳，晾晒的日子挑得也好，你们费心了。”

段云春媳妇忙道：“是二姑奶奶运气好，大规模采摘辣椒之前，几乎每日都有雨。等咱们开始晾晒了，一连半个月都是大晴天，辣椒晒得又干又脆，舂辣椒面都容易多了。”