第四十四章分猎物(第2/3页)
原先送一些给戴老,后来又一想,他其实最不缺这些,就息了这个心。
还是多拿一些给乔昌智他们尝尝,反而是他们,最没有机会吃到这些。
郑建国和叶知书听了女儿的安排,也没有异议,去厨房处理剩下的肚里货了。
毛毛看着堂姐家这么多肉,被人一块一块地拿走,心疼得不行,可是又不敢出声。
只是紧紧抓着哥哥的衣襟难过。
到最后,连叶纤红也发现不对了,好奇地走到他面前。
“怎么啦?毛毛,为什么不高兴?”叶纤红蹲下身子,抓住他的手问道:“等一下肉就煮熟了,你不是最喜欢吃吗?”
妈妈这时候已在厨房动手了,最先要处理的是猪血,放进锅里可以煮一大盆,倒时再给三叔和奶奶家分一些。
然后是洗猪肠,得把里子翻过来,加盐在滚烫的锅里不停摩擦,洗去表面那层粘膜和臭味,才可以做成菜。
再后面是猪肚。
农村有个说法,野猪肚对治疗胃病有特效,到时得先留着,如果谁在这方面的病,会来买。
“姐,为什么这么多肉,都给别人了?”毛毛委屈地说道:“这是小白咬死的,是你家的肉——”
“哎哟,原来你为这个难过啊?”叶纤红忍不住笑了。“这么多肉,又吃不完,分一点大家也应该的啊!”
没想到毛毛小小年纪,就这么护食,长大了还得了?
“吃不完可以卖钱的啊!这野猪肉可贵了——”毛毛还是觉得送给人家不甘心。
这下子,连胡向阳都笑了起来。
这个年纪的男孩子,还真的直率啊!
“毛毛,这是农村的规矩,自己得了好处,要分一些给别人,否则别人就会不高兴,以后不跟你好了。”郑兴旺耐心地解释道。
作为哥哥,当然清楚弟弟的性格,他用弟弟听得懂的话,再说说了一遍。
“哦。”见哥哥也这样说,他才算解开了郁闷。
做好杀猪菜,午饭也熟了,叶纤红一家五口,加上三叔一家四口,坐在一起吃饭。
大家走动多了,关系也越来越亲密,三叔三婶现在不会再像以前一样,请吃饭会拼命推辞。
野猪肉肉质好,只是腥味重,放了很多调料和花椒,才算真正入味。
大家都吃得非常瘾,大块肉蘸一蘸叶纤红自制的鲜酱油,特别美味。
下面放了自制的泡白菜、泡萝卜和粉丝,大汤大肉的,喝一碗整个人都热乎了。
郑建国开了一瓶黄酒,和三叔一起喝了点。
胡向阳等一下要开车送东西,所以不能喝酒。
安安和旺旺胃口最好,捞了很多大骨头来啃,上面留的瘦肉很多,咬得非常过瘾。
一直吃得肚子滚圆了,几个才下了桌。
叶纤红吃得不多,倒是喝了不少汤和粉丝。
用空间菜做的泡菜,加野猪肉和骨头,真的特别鲜美,她也很久没吃到这么美味的食物了。
原先想着分更多的肉去公司食堂,到后来叶纤红都舍不得了。
决定拿块肉去算了,到时从家里的大棚里,带些青椒、大蒜去炒加锅肉,带再几瓶好酒给乔昌智、谢建奇、梁中华等人下酒,肯定很喜欢。
到时再从空间抓些虾蟹给他们,算是少给野猪肉的补偿。
吃了午饭,大家一起收拾桌子,把东西拿进厨房。
三叔一家人拿了东西,千恩万谢地走了。
“小红,这是什么东西?”叶知书这才发现厨房一张桌子底下,还有一只猎物,拿起来惊讶地叫道。
“我也不知道叫什么?”叶纤红回答道。“是杀野猪前,小白抓到的,可能是獾。”
“哦。”叶知书应了声,准备洗好碗筷后剥皮切肉。嘴里高兴地嚷道:“有小白在,家里不愁没肉吃了。”
“也就下雪这几天吧!天气好了,就不容易抓到了。”叶纤红泼妈妈冷水。