第一章美食节的收获（第2/3页）

叶纤红这条赚钱思路，把他的视野一下子打开了。

开王子饭店时，他把注意力放在怎么做好一家饭店这件事上。

现在才知道，做餐饮业，不仅仅只有这一条路可以走。

开高档酒家可以赚钱，开美食街照样可以能赚大钱。

美食节的成功，让他他突然明白了普通大众的消费能力。

自己现在拥有王子饭店这个招牌，把一部分虞城高消费能力的顾客吸引住了。

但是这远远不够，他应该花同样的精力，去赚普通消费者的钱。

叫他开一家小吃店，他没兴趣。但是开二三十家不同特色的小吃店，那就不一样了。

他可以想像得到，到时虞城饮食这一块，他的市场占有率，肯定超过周边几家饭店酒家了。

更何况小红还有另一条生财之道。

就是把市场做起来，然后把店铺租给别人，只要生意旺，房租高也有人要，那光收租金，一样可以赚大钱。

也就是说，他的赚钱渠道，比原来开阔了无数倍。

原先想开一家王子饭店的分店，因为精力不够，所以最后放弃了。

但是美食街就简单多了，只要把它公司化，每家店交给一个店长去管理，自己聘用一些财务人员，盯着业绩就行了。

这样的模式，跟国外的快餐店差不多。

如果管理模式成功了，只要资金允许，在周边几十个县各建一条美食街，都没有问题。

温俊想明白这些之后，才会这么急着找上叶纤红。

“再等等吧！大家都是朋友，总得给他们时间考虑。”叶纤红招呼他坐下来。“如果到时他们真不愿意投资，那我们两家合作也没问题。”

温俊的想法她明白，但是她还是更愿意大家一起合作。

原因就像她跟胡向阳说的，当你想垄断一个行业的时候，最好多叫些人来合作，大家一起赚钱。

这样既让圈子里的人，因为利益绑得更紧。也可以分担因此带来的风险，毕竟你生意好了，就会让别的店维持不下去。

一个人两个人想独吞这块蛋糕，很可能会抵挡不了别人的攻击，最后撑不下去，成了为他人做嫁衣裳。

“也好。”温俊见叶纤红态度很坚决，只好应道。

虞城的美食节，随着一天天的过去，名声反而越传越远。

原本担心本地人逛得差不多了，接下来生意会变得清淡，不料附近几个市县的游客加入之后，生意又变得火爆起来。

单是温俊的王子饭店，他门口摆的几个外卖摊，卖的烧鹅、卤味，和榴莲酥、叉烧酥等美食，每天的营业额就破万了。

更不用说炒面、炒饭、茶叶蛋、鸡蛋饼、粽子等小吃，从早到晚，都有顾客排队。

这种疯狂的场面，被电视台的记者拍下来播出之后，吸引了更多的外地游客过来品尝。

等他们吃饱逛够了，自然不可能马上回家，于是虞城其它地方的商户，生意也带动起来了。

所谓拉动消费，有时候就这么简单，当有人赚到钱之后，又把钱花在了别的地方，于是整个城市的生产力，似乎也一下子带动起来了。

这几天虞城电视台的记者们，算是最繁忙的，天天找典型的游客和店家，为这次美食节带来的变化歌功颂德。

作为获利最大的肖市长，自然天天笑得合不拢嘴。

这天下午，他正在办公室跟下属商讨接下来的工作，电话响起来了。

“你好，我是肖东胜。”他走过去接起电话，声音宏亮地说道。

办公室有两部电话，一部是分机，如果外面有电话打到市委市政府，总机一般会先了解一下对方的信息，过滤掉一些不合适的骚扰电话，再将电话转进来。

另一部是直拨电话，一般只有最亲近的人才知道，不对外公开。

当然还有一批人也知道，那就是上级相关部门的领导。