第四十六章吃货团重聚（第3/3页）

原本盐焗鸡是正宗的粤菜，加了配料搅拌之后，倒有点像川菜的做法了。

至于口味上，又做了调整，咸鲜味略少了些，多了些鲜甜味。

“好吃。”叶纤红夹了一筷子，慢慢咀嚼了一遍，忍不住赞道。

盐焗鸡本身味道不错，可是有的店家用了太多的水盐焗粉，味道就有点怪怪的，至少叶纤红不是太喜欢。

现在这样一改良，口味就变了，吃起来比原先爽口入味多了。

“我也觉得不错。”苏思诗也夸了一句。

“你们都喜欢，看来这首菜这样改，还是可行的。”温俊是老板，见叶纤红都夸奖，笑着说道。

“我这个北方人也觉得好吃。”姜皓在一边插了一句。

“那这道菜就定下来了。”温俊拍板道。

接下来上来的是凉拌三丝。

这道菜叶纤红前世吃过很多，各个地方用的材料都不同，有的地方用香干丝为主要材料，有的地方用粉丝做主要食材，也有的地方红萝卜丝香芹丝做主要食材，口味也千差万别。

他们今天桌上这一盘，却是以香芹丝、红萝卜丝、黑木耳丝加上香干丝拌出来的，放了压碎的花生米、葱花、香菜和芝麻，看起来就有食欲。