第96章 海鲜粥(第3/3页)

温暖见他这样,忍不住笑了:“你都还不知道我煮的粥好不好喝,就先学习了,不怕我给你教歪了?”

丁诚中道:“如果做出来的粥不好吃,我再把笔记删了就行了。万一很好吃,而我又没有事先做笔记,回头就不记得过程了,那不就白白错过一场‘偷师’?”

江源道:“你这么好学,居然还能把粥煮得这么难吃,也是很奇怪。”

丁诚中叹道:“哎,没办法呀。以前没有生意头脑,在外打工就只会找苦力活,也没想到以后会开客栈,要不然去厨馆当几年学徒也好呀。我爸煮的粥其实也挺好吃,就是不对你们这些游客的口味。”

说到这里他自己大概也觉得好笑,又道:“我从小吃惯了,就觉得还可以。”

等到粥熬得差不多了,温暖就开始处理起青蟹和海虾。

虾还简单的,略清洗一下,开个后背即可。

青蟹稍稍麻烦一些。桶里的两只都是母蟹,区别的方法很简单。螃蟹的肚皮中间有个小盖子,母蟹是圆的,公蟹是尖的。据说这曾是螃蟹的尾巴,进化之后便和胸甲合到了一起。