第89章 洗脑式的培训(第3/4页)

中餐他吃过不少,正式的大宴上也吃过几次鲁菜,所以对那些菜名很熟悉。只是相较之下,托尼更喜欢华国市井的小餐馆,觉得更有华国的特色。

如果是平常,他个人出游的时候,不会选择这样正式的餐馆。但是今天嘛……也许是香味太过勾人,也许是跟风的心理,使得他不由自主地便拿了个号子,跟着大家一起排队。

就在排队的间中,托尼还不小心被人撞了下。对方也不道歉,匆匆地离去。托尼冲着那个人“嗨嗨”地喊了两声,表示不满,便也没多上心。

排了约半个小时,托尼便进场了。

一跨进大门,便听到一阵悠扬的乐声传来,循声看去,便见一方造型雅致的小塘,塘中遍植荷花,或盛开娇艳,或含苞待放,各具风情。别人扫一眼之后,注意力便都放在那个穿汉服奏乐的漂亮姑娘。

托尼的注意力却落在那一池的荷花上。他特意凑近摸了摸:居然是真花!而且因为离得近,还有一股很特别的幽香扑鼻而来。

崇闲是旅游城市,尤以闲湖闻名。闲湖四季皆美,而夏季的荷花最负盛名,每年吸引大批中外游客。托尼上午还特意游过闲湖,只是临近8月底,荷花大多凋零,就连荷叶也都失了鲜研。

可是这里的荷花居然还开得这样好、这样美。难道是品种的问题?

他不知道的是,这小小一方的池塘虽然是普通的装修公司装出来的,但是荷花却是温暖的系统给弄出来的。里面种的是稀有品种的茶花,一年四季不间断开放,而且莲子味道极佳,吃完满口清香。在鲁家宫宴里十分受客人喜欢。

托尼入座点完了菜后,忽然想起晚上八点的饭局。对了,饭局!看了看手表,已经七点多了,如果这个时候起身去,完全赶得上,但是……

算了,我就随便吃一点,吃完了再去应酬,反正那种饭局交际为主,吃饭并不重要。

于是托尼在手机上编辑了条消息过去,将原定在晚上八点的饭局往后延了一个小时。

很快,他的菜先后上桌了。

第一盘上来的是莲子。没有经过任务加工,完全就是现摘现上的莲子,每一颗都碧绿碧绿的,只用一个白玉碟装着,虽然清清爽爽,看从外表上看不出任何新奇。

托尼剥了一颗,随手抛进口中,轻轻一咬,口腔中立刻便有丰盈的汁水渗出,带着清甜的香味——真的是又嫩又甜,咀嚼的时候,依稀还有荷花香味。荷香味很淡然,但是托尼能分辩得出这味道和在入门时闻到的荷花香味一样。

难道这里的莲子都是他们自产自销?

一盘莲子的数量不多,统共也就是十多粒,一般作为餐前开胃,或者餐后清口食用。

托尼一颗接一颗,很快就吃完了。他有些意犹未尽,想再点一份时,服务员抱歉地告诉他,每桌限点一份。

托尼深感遗憾,但是很快遗憾就被其他陆续上桌的美食给填满了。

四喜丸子,一口咬下去,酱香浓郁,满口肉香。再没有比这更令人快意的感觉了。肉类虽好,但通常多吃容易腻。而这道四喜丸子却是怎么吃都没有腻味的感觉,比他之前吃过的所有的肉丸子都要好吃一百倍。不对,是比他之前吃过的所有食物都要好吃一百倍!

饭局推后、门外的半小时排队,在这一口肉面前,都变得不值一提。

就在托尼在心里默默地将这道菜列为最佳之时,另一道菜“锅烧鸭”上桌了。

所谓“锅烧”,一般指的是将原料先卤入味,再挂上面糊高温油炸。是鲁菜中传统并且较为常见的一种技法。

锅烧鸭作为锅烧菜肴中的经典菜色,做法极为繁复。

鸭子先在酱汤中用小火卤1个小时,再停火焖1个小时,直到完全熟烂,然后去骨去皮,只留鸭肉。鸭肉码好后压成圆型的饼状,放冰箱冰冻成型。最后再挂浆油炸。