第150章

等孩子们拜完年走了，陈白微和沈清岩收拾一下，拎上年礼，就往外公外婆家赶。

后备箱塞满了礼物，都是准备要送出去的。

到了外公外婆那，俩老人穿着喜庆，虽然从外公的表情上可以看出来他并不是很乐意这么穿。

舅舅他们都走了，只有沈清越还有傅蕴这些表兄弟姐妹在。

看到陈白微他们过来，几个表姐就赶紧把陈白微拉到厨房去。

“做饭的阿姨回去过年了，今天我们来做菜呢，但我们做菜都不怎么好吃。面对这些鱼啊肉啊之类的都不知道怎么办，还是你做菜好吃。”

陈白微睁大了眼睛，“想让我做菜就直说嘛，说这些虚头巴脑的话干啥呢？”

“哈哈哈，你明白就好，这不是怕你不乐意嘛，要不想做的话，你就在旁边指点我们做也成，至少味道有个保障，不然待会爷爷奶奶他们不吃可就完了。”其中一位表姐大大咧咧的说道。

他们这些个小辈都不怎么会做菜，昨天还是他们妈妈做的。今天长辈一走，就剩他们几个小的在这，面对这些新鲜食材就一筹莫展了。

倒不是说一点都不会做，主要就是会做几个小菜，大菜那是真的不会。

要不是怕做出来的不能吃，爷爷奶奶他们不肯吃，万一饿着老人家不好的话，他们就开始自己做了。

结果陈白微过来，正好是位大厨，厚着脸皮也得求求她来帮个忙。

要是大厨不想做，那就指点他们做也行，至少今天中午这顿饭得搞出来啊！

陈白微把袖子挽起来，又给自己穿上围裙，一边指挥着他们洗菜，一边问道，“你们居然都不会做菜？”

上辈子她那个时代，倒是有一堆女孩子是不会做菜的，但那些女孩子有些是天生的不会做菜，有些则是家里条件好，不用她做菜，还有一些则是家里人宠着，压根就不进厨房。

她还一直以为这个年代的女人都是很会做菜的呢，毕竟她对这个年代的人印象就是勤劳能干。

其中一个表姐洗着牛肉，笑着说道，“我家一直有做饭的阿姨，那很困难的十年，我们家阿姨都在的，是我妈妈那边带过来，专门照顾我们生活的阿姨。所以我从小就没怎么进过厨房。”

行吧，养尊处优的大小姐。

另一位表姐很不熟练的在帮忙切菜，“我家倒不是，但我爸妈工作忙，我从小就是在我妈单位食堂吃饭的，那边一日三餐都包，不用我们做饭。现在我工作了以后，单位也是一日三餐都有饭菜。能吃免费的，干嘛要自己做嘛。就算请朋友还能到外面饭店去吃，到家里做的话太麻烦了。”

行吧，从小吃食堂也确实不错。

一边跟这些表姐聊着天，陈白微一边快速的做着菜，整鸡下锅炖上，加入红枣枸杞还有一些药材等放下去。

新鲜鲈鱼处理干净后，剖开在鱼身上划拉几刀，放上姜丝葱蒜等，上锅清蒸。

牛肉切片，黄油慢煎，一小块一小块的牛排煎好后放在盘子里。

羊肉加洋葱爆炒，味道充盈不说，还非常鲜嫩。

虾子取黄后用油焖炒出来，剩下的虾黄和豆腐一起再炒个虾黄豆腐。黄澄澄明晃晃的虾黄包裹着白嫩如玉的豆腐，再用水淀粉勾芡，一碗鲜气扑鼻的虾黄豆腐就做好了。

猪肉剁成茸，加上葱姜水调和，用手团成一个个小孩拳头大小的丸子，再过上糯米，上锅蒸熟，就是猪肉糯米丸子了。

再用笋片炒个腊肉，加点辣椒，又咸又辣特别下饭的一道菜。

最后炒个新鲜的青菜，这一桌子菜就做好了的。

大表姐招呼外面的人过来端菜，“都做好了，赶紧来端菜，咱们准备吃午饭了。”

陈白微把手洗了洗，又把围裙这些给脱下来，顺手端了盘虾黄豆腐。

“之前看白微那个比赛的时候，我就在想，白微这做菜的手艺，肯定是吊打那些个外国人的，后来分数一出来，十分，那么多人啊，就白微一个人拿了十分，你们说，多给咱们家长脸。”