第59章（第3/3页）

她在后世是跟着爷爷去吃的，里面有几位师傅是爷爷的朋友。

只是那时候几位师傅都没再做菜的，而是由他们的徒弟做。

陈白微吃过后，回去她爷爷问起来味道如何，她只是摇摇头，没有她想象中的那么好吃。

后来她爷爷意味深长的摸着她的头，告诉她。

“不是所有的味道都能完美的保留下来的，这个行业，不知道多少人，望着无法传承下来的味道摇头叹息。”

那时候的她还小，懵懵懂懂的听了进去。

等到后来她经历的事情多了，看着越来越多传统的菜色被创新打乱，她才明白，这句话是什么意思。

不过这可能是所有行业都必须经历的。

就像现在的人想象不到未来海城的房子会涨到十几万一平，也想不到未来海城会发展成那么繁华的大都市。更想不到未来海城会成为国家的一张名片。

城市在进步，味道也在进步。

传统的不一定是最好，为了生存，为了迎合，改变传统，是必经之路。

想到这些，就显得沉重了。

陈白微干脆的抛开这些，开始掰着手指头给沈清越算。

“咱们两个人，就不点那么多菜了，首先咱们必点招牌菜，砂锅糟香鱼头、水晶虾仁也得来一份、油爆虾，再来一份小青菜，够够的了。”

反正她爷爷说，这几位师傅手艺都很好，后世没尝到，现在能尝过到，未尝不是一份小幸运。

她觉得她现在的思想简直豁达得像一位世外高人，都快羽化登仙了呢。