第78章(第3/5页)

“嫂子,我想吃泡菜鱼片。”三郎讨好地看着自家嫂嫂。也不知道大哥哪里惹到嫂嫂了,这两日嫂嫂一直命厨房做些清淡菜式,不是清粥小菜就是水煮青菜,他是猫妖又不是兔纸精,根本不想吃素!

“行!让厨房宰杀些鱼虾出来,咱们今日吃顿好的!阿姌呢?”

“姨母给了阿姌两个嬷嬷,这几日都在学宫廷礼仪呢。”三郎笑眯眯地回道。

皇后自从和太子殿下闹了不愉快之后,便没什么心思管他们这些半妖庶子女了,还是贤妃见三郎带着阿姌去请安的时候,一应宫廷礼仪都十分生疏,又怜惜阿姌从小便没了母亲,遂仔细挑了两个耐心和善的老嬷嬷送了过来,专心教导阿姌。这些东西都是王大娘没办法教的,白春笙和三郎又是男子,很多女孩子的事情也不清楚,对贤妃这份细心十分感动。

阿姌正在学习走路,咳!毕竟是跟着大哥在乡间长大的,走路带风,十分不适应贵族少女那种“莲步轻移”的走路方式,两位嬷嬷知道贤妃娘娘对这位郡主十分怜惜,也不敢下狠手管教,便拿了一个碗,碗里面放了一条小小的锦鲤,让阿姌捧着碗慢慢走,阿姌心善,怕晃着小鱼,走路果然比从前轻缓了许多。

白春笙和三郎远远的见阿姌学的认真,也没过去打扰,穿过庭院便去了后厨。

因为清河郡王和郡王妃乃是出了名的节俭(穷),厨房里也只留了两个大厨并四个帮厨,两个烧火的小厮,此时早已遵从主子吩咐,剖洗干净了许多鱼虾,装在不同的碗碟里备用。

留下两个烧火的小厮,白春笙给其他厨子们都放了假,让他们休息半日,晚膳再回来伺候,便卷起袖子准备做菜了。这几日被猫爷管着,他也着实吃腻了那些清淡食物,十分想暴饮暴食,只可惜这里没有小龙虾,话说,这个季节不能吃麻小简直残忍!没有麻小的夏天他要怎么熬过去哟?

看了看足有巴掌大的大虾,郡王妃悲痛万分地将它们做成了香辣虾,没有麻小,香辣虾也凑合吧!

三郎想吃的泡菜鱼片也很好做,剖洗干净的鱼切片,先用调味料和红薯粉腌制起来,然后热油锅,加入姜片、大蒜、干辣椒炒香后,将切好的自己做的泡菜放进去翻炒片刻,倒入热水,煮沸后加盐调味,最后放入鱼片,等到鱼片表面变成白色后快速出锅,此时鱼片肉质最是鲜嫩,泡菜炒熟后酸味得到了最大程度的发挥,光是闻着那味道口水都忍不住要流出来了。

三郎在一边看得馋死了,他最喜欢嫂子做的泡菜鱼片了,只可惜大哥在的时候管得严,他都不敢去找嫂子开小灶,好不容易大哥出门去了,自己马上就要回清河了,真是想想都特别伤心!

回去就吃不到嫂子做的菜了o(╥﹏╥)o

家里现在一共就他们四个人,也吃不了太多,白春笙又做了一个椒盐小鱼,一个香滑鱼片粥,一碟子清蒸鱼,再炒了两个素菜,焖了一锅粳米饭便足够他们吃的了。

其实王府里也有御赐的碧粳米,只是那玩意儿太过精贵,十斤重的一小篓子就要五十两银子,而且还有价无市,因为绝大多数都是被送入朝廷做贡品了,民间流出来的很少,白春笙一想到用这个米煮饭,一口下去就要吃掉一串铜板,简直心痛到无法呼吸!

最终这些御赐的碧粳米,被小气抠门的白掌柜留下来了,准备等逢年过节再拿出来奢侈一把,平日里吃的依然是寻常的粳米,只不过皇城物价高昂,普通的粳米也比镇上贵许多,实在是令人呕血。

最让他们几个晚辈气闷的是,自从来了皇城,王大娘便怎么也不肯和他们同桌用膳了,只说她是奴婢的身份,和小主子们同桌用膳,传出去不好听,没办法,白春笙便命人每顿饭单独准备一份,给乳母送到她屋子里去单独吃,