第70章（第2/5页）

倒不是他们不喜欢吃新鲜鱼虾，只是这一路问过来，这京中的物价实在是让他们惊心。

“什么？这手指长短的鲜虾，竟要二两银子一斤？”

“这鱼不是按斤两卖？按条卖？一条就要一串钱？”

“这海鱼看起来也不怎么新鲜，竟要四两银子一斤？”

想到他们清河几十个铜板就能买到一堆刚上岸的鲜鱼，抠门的白掌柜默默将钱袋子塞回了袖子里。

“怪不得陛下要赏赐他们那么多银子，在这京中，若是没有银子，真是饭都吃不起啊！”白掌柜看了看身边的鱼鳞皇叔和三郎，忍痛掏出钱袋子，买了两条胳膊长的鲜鱼，外加一小篓子别人挑剩下的小虾。

“这虾除了壳还有什么肉？”鱼鳞皇叔嫌弃道。

“小虾有小虾的滋味，皇叔您放心好了，我做的菜，何曾令您失望过？”白春笙笑了笑，假装没有看到旁边卖的八两银子一斤的超级大虾。

鱼鳞皇叔冲着那超级大虾吞了吞口水，扭过头去，八两银子一斤，这样的虾子顶多只能称十来个，拿回去都不够分的，他如今刚恢复爵位，手头也有些紧……

赫连疾强忍笑意，也不好这时候掏钱出来驳了白掌柜的面子，想着明日还是自己出来采买食材吧，银子若是不够……不知今夜能不能出去劫富济贫一番？左右那橘园附近住的都是权贵人家，想来丢了些银两，也不至于闯入陛下心爱的橘园去搜拿疑犯吧？

好在没走多远便见到有乡下过来卖泥鳅的，那泥鳅寻常做起来总有一丝土腥味，吃的人不多，卖的也便宜，二十个铜板一斤，虽然比起清河来说贵了好几倍，但是，在动辄以“一两银”为单位估价的皇城来说，已经算是极其廉价的食材了。

白春笙一口气买了许多泥鳅，几乎将街面上卖的泥鳅都包圆了。看的鱼鳞皇叔嘴角直抽抽，这么多泥鳅，侄媳妇不会是想做一桌泥鳅宴吧？

回去的时候，王鲲风已经从宫中回来了，还带了一篓子陛下赏赐的鲜活海蟹，个个都有小碟子那般大小，蟹鳌饱满，一看肉就很多。

“皇兄今日心情很好？”鱼鳞皇叔纳罕道，这般大的海蟹，哪怕是在贡品里也是不多的，后宫四妃以下只怕一个都分不到，陛下竟舍得分了这么大一篓子给大侄子？

“招募半妖新兵的招募令已经发下去了，各地响应踊跃，只怕不日便有半妖会进京了，新兵营就在城外十五里的杏苑。”王鲲风身上还穿着繁复厚重的朝服，说罢便先进屋换衣裳去了，这朝服看着威严，其实穿着十分受罪，尤其是他腿上还有厚重的毛发，这样被衣裳捆起来，简直难受得不得了。

这海蟹不耐久存，必须得尽快吃掉才好，白春笙看了看还在木桶里疯狂逃窜的泥鳅，决定让它们再苟活两日，今日先将这海蟹给吃了再说。

与肉质细嫩的河蟹不同，海蟹肉质稍粗，拿来清蒸其实不算好吃，白春笙便请赫连疾帮忙，用厨房里专门拆螃蟹的刀具，将一篓子硕大的海蟹都拆开来，每一部分都连着两个蟹爪，剁了满满两大盆。

热油锅，撒一大把切段的干辣椒进去，加了一些自己带过来的辣酱，葱姜蒜爆香后，倒入海蟹，瞬间，一股又香又辣、还带着海蟹鲜香的味道从厨房里弥漫开来。

清幽雅致的橘园，顿时充斥着一股香辣蟹的世俗香味。

剩下的一半蟹肉，白春笙煮了一大锅粳米粥，加了姜丝和葱段进去，等到里面的米粒沸腾翻滚的时候，加入蟹肉，煮了一大锅蟹肉粥，这个是三郎的最爱，他们清河那种小地方是不会有这般大的贡品海蟹的，好不容易陛下赏赐了一些，自然要让三郎吃过瘾才是，海蟹的肉可比他们寻常吃的河蟹多得多！

买来的小虾米，挑拣出里面的杂质和水草之类的，清水洗净，热油锅，加入葱姜爆香，倒入洗净的虾米翻炒，加入两勺大酱，等到虾米都变成了红色的时候，倒入半锅热水，大火煮沸，打几个鸡蛋搅拌均匀，倒进去不断用木勺搅拌成好看的蛋花，加入盐调味，再次煮沸后，将凉水调和均匀的红薯米分慢慢倒进去，一边倒一边快速搅拌，等到红薯米分呈现透明状的时候，撒一把葱花在上面，便是一道鲜美可口的虾米羹了。