凭空消失的男人（第5/7页）

“哦？”徐佳瞪大眼睛，急切地问道，“干尸那个要怎么弄？你把过程讲详细点啊。是不是像火葬场那样来的？”

“火葬场是焚化尸体，虽然对尸体的处理很彻底，但对燃料和焚化装置的要求都比较苛刻，普通人很难操作。烘干尸体的办法就简单多了，利用木炭、铁架、铁丝这些简单的工具，就可以完成。经过长时间的烘烤，可以使一具重达一百八十斤的尸体缩减为五十多斤。而且经过烘干，尸体的肌肉、骨骼都变得十分酥脆，利用小锤子就可以轻而易举地将其砸成粉末状，然后将粉末倒入马桶或者洗手池，可以完美无瑕地做到毁尸灭迹。”

徐佳很是满意地点点头，夹了一个小笼包塞进嘴里，口齿不清地说：“那凶手就是采取这种方式令尸体消失的吗？”

我摇摇头道：“不是。用这个方法处理尸体有两个缺点。一个是时间较长，成年男子的尸体要经过四到五天的烘烤，才能变为人干。变成人干之后，还要几个小时来进行粉碎。整个过程至少要五天的时间。而张成礼失踪刚刚四天，警方介入调查已经两天，凶手行事是不会如此拖沓的。另一个缺点更为致命，在烘干尸体的过程中，脂肪受热化成油，滴入木炭中燃烧，会发出人油特有的臭味。这种味道非常刺鼻，在大厦这种人流密集的场所，很快就会暴露。”

“所以说，采取烘干尸体碎尸这种方式，必须要在人流比较少，比较私密的地方进行啊。”徐佳一副“我明白了”的样子。

我皱起眉头，“既然案件是在这里发生的，倒有一个相对来说比较完美的办法。”

“哦？”

“你说过吧，明诚集团大概有九千多名员工，每天在餐厅里就餐的至少有几千人。假设张成礼有一百六十斤，放完血之后在一百四十斤左右，再除去骨头、肌腱和内脏，还有七八十斤的肉。八十斤的肉，掺在猪肉、羊肉之中的话，很难被发现有什么问题。”

“你是说，张成礼的尸体……被吃了？”徐佳吞下了最后一个生煎馒头。

“可能性不大。”看着满嘴食物的徐佳，我发自肺腑地钦佩她的心理承受能力，“一个经验丰富的厨师，一眼就能辨别出各种生肉。明诚集团的餐厅看起来规模不小，选料、冲洗、分割、配菜、下锅至少得经过几个人的手。如果厨房里出现几十斤不像猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的生肉的话，那结果可想而知。再说了，人肉有异味，就算配上调味品，有些味觉灵敏的人也能吃出来。凶手不会去冒这个险的。”

“那他会怎么做？”

“当垃圾扔了。”

“垃圾？把血淋淋的骨头跟肉块一起当垃圾扔了？你当保洁都是瞎子吗？”

“谁说要经过保洁了？尸体被分割之后，大骨头可以用碎骨槌之类的敲碎，小骨头可以与其他特征明显的器官一起通过排污管道直接排放。而那些分割出来的肉处理起来更为方便。提供几千人就餐的大餐厅，厨房垃圾和那些剩饭剩菜一天下来至少得有上百斤，这些垃圾一般不经过保洁，而是有专门的回收公司进行处理，回收后做成肥料或者饲料什么的。八十斤人肉如果分成几批混在里面的话，谁能觉察得出来？”

“这个凶手还真是……聪明。”

“不，不，远远不止这些。他选择这种处理尸体的方式，最主要的应该是考虑到了警方的态度。”我继续道。

“我们的态度？”

“是的，咱们前面说过吧，凶手处理尸体的目的不是为了脱罪。试想下，在一个供应几千人同时就餐的餐厅的厨房里，发生了分尸案这样的爆炸性新闻，流传出去的话，恐怕连国际上都会大肆报道。到时候对民众的心理震撼程度，对社会的破坏性影响，不亚于一场地震。紧接着，会出现各种各样的谣言，从而导致人心惶惶，人人自危，民众对政府产生不信任感和愤怒之情，甚至最后还可能会演变成大规模的群体性事件。”