第十七章(第3/3页)

“还能这样?”李大燕第一次听晒干的玉米棒放碱煮跟新鲜玉米一样。

“婶有时间可以试试。”沈丽珍说道,这个方法大多数人应该还不知道。

“改天我试试。”要是真的话,她要回娘家背点玉米棒回来煮给孩子们吃,还能省一笔开销。

沈丽珍跟李大燕又说了两句上楼进空间做她的炸酸奶。

取出她专用的酒精炉,架上小锅,点上火,把酸奶倒进锅里,拿着筷子慢慢地搅拌,这个步骤不能急,要耐心,直到搅拌到糊状,倒进大碗里摊平放凉。

拿到屋里冻了会,等成型切成条,往碗里面掉了一点点的淀粉和面粉和开,把酸奶糕裹上面糊外面粘上面包糠,锅里倒上油下锅炸。

下锅炸的时候要不停地翻,让各个面都炸均匀。

所有的酸奶糕都炸好,沈丽珍热出一身汗,端着炸酸奶放进橱柜,下楼把煮好的玉米一起端上来,喊着两个小的上来吃饭。

两个小的闻着玉米香,两个孩子像两只跟屁虫不离开玉米半步,使劲的闻着香味。