第68章 大汉华章（66）（第3/6页）

当然，也有不少人是选择了买来在冬天吃。

熬个鸡汤，放入豆腐，然后不断加水不断炖，也不吃鸡肉，就吃豆腐和旁的配菜。

炖到最后鸡肉一抿就下来，再配上蒸饼，就着到时候出缸的腌菜，冬天吃起来暖呼呼又香喷喷的，简直不能更完美。

但是中山国国民整鸡的消耗能力有限，更多的鸡被屠宰场宰杀，供应了禽肉市场。连着两年的丰收加上漆果、稻杆等额外收入使得中山国国人的小金库明显丰满，不少人家经过去年的观望和来回打听，今年基本都预约了火炕。

按照现在的规矩，来盘炕的师傅除了工钱外，总得给人家吃一顿好的，买个鸡就很是不错，鸡汤豆腐，又鲜又下饭，关键是便宜啊。

市场现在除了售卖整鸡之外还会卖零部件，不舍得吃鸡的买个鸡翅膀鸡大腿，再不济买些内脏下脚料也是很合算的。

每天早晨屠宰后运到市场直营店的鸡一个上午就能被抢光，这些鸡都被预先拔了毛，还省下了市民们宰杀的功夫，又是大清早处理的，很是新鲜合算。

对于城市居民们来说，能少个杀鸡的功夫大家都很乐意，咳，事实上最受欢迎的主要还是拔了毛去了血之后，鸡的分量可不是就少了许多？算一算这可比买一个带毛鸡合算了不少。

当然，受制于如今的保鲜水准，为了防止鸡卖不掉放坏了，这些鸡都是限量供应的，还得抢呢。

在卢奴县居民们夸奖养鸡场做事地道的时候，他们不知道的是之所以这些鸡会被清理干净，不是为了方便他们，而是因为厂内要收集鸡毛。

让居民们在宰杀时候深恶痛绝的小绒毛全都被拔了下来，过水烘干，然后全数放入了一台大型“扇车”中，同样是使用风力原理，晒干后的鸡毛里面绒毛最轻，只需要微风一吹就能将之从翎羽、翼羽等大型羽毛中分隔出来，这些鸡毛经过第二轮筛选之后被灌入了用层层纱网罩住的被褥里头。

巧手的女工用针线将之均匀分隔成若干个豆腐块固定住被褥里面的鸡毛，然后一床鸡毛被子就完成了。

鸡绒不如鸭绒那么保暖，但是对比寻常保暖物来说已经是一个跨时代的进步了。

大型羽毛也不会浪费，收集起来扎一下，就是很多小朋友的童年阴影——鸡毛掸子。虽然这东西打人很疼，但是在打扫方面效果极佳。

尤其是对于一些较为精致的物件镂刻物件效果拔群，一推出就遭到了哄抢。

刘小猪还有了一件鸡绒小背心，试穿第一天就让小豆丁热出了汗。夏安然见状吓了一跳，感叹小孩子火力旺之余赶紧把他汗珠子擦干净，然后把小背心脱了下来，准备等再冷一些给他穿。

刘彘对此倒是无可无不可，在喝下去阿兄送来的茶水后，他一板一眼地汇报了下试穿感受，“这个很暖和~”

夏安然给他擦了擦乌漆嘛黑的手爪子，应了一声，“还有呢？”

小孩子伸出了另一只手，“方便活动~”

“因为这个只有小背心啊。”夏安然笑了一下，“有缺点吗？”

“嗯……”刘彘想了想，皱了皱小鼻子，“臭臭。”

夏安然失笑，揉了揉弟弟的脸，然后他陷入了沉思之中。确实，鸡毛因为是在鸡宰杀时后褪毛时候捞起，难免会碰到一些秽物，加上鸡油难以清洗，鸡绒的衣服确实会有些味道。

但是让他干拔鸡毛……这个太过残忍，人力消耗也大，这实在没必要。

所以关键还是要放在清洗上头。

“现在鸡毛是怎么清洗的？”夏安然问负责收集羽毛的匠人，对方一脸茫然。

“……”夏安然有些无语，“……不，不洗的吗？”

匠人小心翼翼地说道：“殿下，鸡毛本身就是在热水中拔下来的……”言下之意就是，因为是热水里面拔下来的，所以本身就洗过了哟！