第82章 烤月饼(第2/2页)

何玲玲勉强笑一笑,转了个身问顾则:“好看吗?”

顾则神情诚恳,从头到脚细看她,说:“很好看。”

这时客栈老板也过来,将手机交给顾则,让他帮自己和童铭菲照了一张合影,拍完之后,老板满意地拿着手机去旁边发微博了。

今天童铭菲要做五仁月饼和莲蓉蛋黄月饼,月饼的饼皮都是浆皮,可以一起准备,只是内馅儿不同,五仁的内馅儿她用了松子、瓜子仁、核桃还有橘皮和火腿,部分材料需要先用烤箱烤制了,然后跟其他材料混合起来,捏成小团备用,莲蓉是买的现成的,蛋黄则是借用老板厨房煮好的鸡蛋。

童铭菲照着自己先前翻阅食谱,做饼皮时加了奶油和芝士粉提升月饼的口感和鲜香味儿。

她一边做一边对着镜头解说,为了方便工作用带子将袖子挽上去一截绑起来,露出雪白的手臂,说话做事的时候,头上的发饰也随着左右摇晃,在顾则的镜头里,生动而耀眼。

相较之下,何玲玲就没那么显眼了,她对着镜头不知道说什么,就一直默默地给童铭菲帮手。

他们一直拍摄到下午。

烤箱里的月饼出炉的时候,喷香扑鼻色泽明亮,何玲玲在旁边看着,也忍不住赞叹道:“哇!看起来好棒啊!”

童铭菲拿去请老板吃了一个,老板吃得赞不绝口,说:“我第一次吃到这么好吃的五仁月饼。”

收拾东西准备烤第二箱的时候,顾则阻止了童铭菲。

他对童铭菲说:“我在网上买了一个土炉寄放在这里的。”

童铭菲茫然地看着他。

顾则去找老板,让老板帮忙把烤炉一起搬出来到院子里,那个烤炉不大,下面烧柴,上面是个带盖子的圆形托盘,月饼就放在上面,用柴火烤。

“这个火候我们太难掌握了,”童铭菲看着那个炉子,“我觉得根本没办法一次成功。”

“就试一次,”顾则站起来,拍一拍袖子上的灰,他看向童铭菲,“如果失败了我们就放弃,万一成功了呢?难道不是很有意思?”

童铭菲显得有些犹豫。

何玲玲这时也劝她道:“试试吧,尝试一下又没什么。”

童铭菲最终点了点头。

他们尝试用土炉烤了一炉月饼,数量不多,只放了四个进去。最后烤出来果然还是失败了。

童铭菲根本没有试过用柴火烤东西,掌握不了火候,短时间也没有在网上查到需要烤的时间,而且不同的部位火候不一样,受热也不均匀,最后烤出来有些地方烤焦了,而有些面饼吃进嘴里还是生的。

顾则心态还不错,他说:“没关系,失败就失败了吧。”之后也不再要求继续尝试。