第235章 烧烤

第二百三十五章

估计王嚒嚒还把春暖当做小孩子,也有可能是特殊照顾，反正没给她安排做菜，而是让她给桂花婶打下手。

正好桂花婶要做烧烤，需要处理的食材有些多。

最多的还是排骨和羊肉串。

“干娘，这羊腿可以整支烤,可以烤透的，可以用刀扎些眼,这样才好腌制入味。”春暖提着意见。

这是她每次撸串必点的啊。

哎，可惜桂花婶不会同意烤大腰子,那个才是绝品。

桂花婶没有多想就同意了，“要是烤大件还是挂炉方便。”

“不一样的。”春暖摇头。

烧烤就得是木炭的，那才是真正宗。

桂花婶也不和春暖争辩,“去多拿一些竹签子来,再检查一下有没有毛刺。”

春暖用抹布擦擦手，“这就去。”

国公府就这点好，奴仆多,只要主子需要，多难办也能给办了。

需要竹签子，立马好几个人去削。

不过春暖还有些可惜，要是有红柳就好了。

红柳大串儿味道多正啊。

春暖一过去,其中一个粗使婆子就笑着说,“你看这么多钎子够不够，我们都摸过了，不扎手。”

春暖脑子里闪过“摸过了”三个字,看来一会最好煮煮。

既消毒又去去钎子上的味道，省得影响烤串。

“我当然相信婶子们了，不过干娘发话了，我要是不听，回头要挨骂的。”春暖做了个怕怕的表情。

手上拿起一把竹签子开始检查。

她也不一根根的摸，而是挑着来。

“嘶…”春暖手上一疼，赶紧抬起手，一个细细的竹刺已经扎在手上了，好在她躲得快，没有扎的太深，反正没出血。

但是也疼啊。

她也不拔，把手伸了出去，“婶子们别觉得我说话难听，这是扎到我了，那是一点儿事儿也没有的，但是如果扎到主子，咱们都跑不了被责罚。我看竹签子的数量也差不多了，也别削了，现在大家再重新检查一遍吧。”

春暖双手抱胸就盯着她们挨个用手摸着竹签子，结果还真有被扎的。

至于她为什么不摸，她都受伤了，还摸什么摸。

她摸鱼就好啦！

她现在可是老夫人宝墨堂的二等丫鬟，指使这些粗使干活，完全没有问题的。

春暖为了保证万无一失，还让她们互相换着又摸了两三遍，这才把一大捆竹签子抱走。

“干娘，还是煮煮吧。”真心建议，“最少被来回摸了五遍。”

桂花婶瞪了她一眼，“又闹怪，想煮还不快点去。”

春暖吐了吐舌头，又抱着一大捆竹签子去了灶台。

不过她也不用亲自烧火，有黄婶子她们呢。

香棋甩着没干的手过来了，她是来找桂花婶商量事情的，因为一会还是她和桂花婶一起去荣禧堂做烧烤。

香棋也是心里感激，因为这个烧烤，她都得了两回赏赐了，在老夫人和赦少爷那儿也留下了印象。

“张师傅，都腌制上了。那我跟着一起穿串。”她那边的糕点都上锅了，不需要她看着了。

她现在空闲得很。

桂花婶直起腰喊人，“春暖，煮好了没？好了快拿过来，等着用了。”

“马上。”春暖估摸着也得有几分钟了，差不多可以了，找来笊篱捞出来放进冷水盆里。

洗个冷水澡，这样才不会烫手。

之后众人开始串肉串、蘑菇串、素菜串。

整整四大盆。

“干娘，是不是有些多啊。”这些都烤完，不得手累酸了啊，“要不再多带两个帮忙的吧。”

“没事儿，这回我们准备带四个炭炉去，烤的快着呢，而且这些真不多，每次赦少爷自己都能吃小半盆，这回那么多人呢。”香棋对烤串还是很有信心的，压低声音，“虽然别的菜不少，但咱的烤串谁吃不上瘾啊，我觉得都不够。”

春暖笑嘻嘻的接了句，“那也得给其他的菜留点面子。”