第204章 喝饺子汤(第2/3页)

有些想念nai~nai了。

还得十来天,她的牛乳才能送来。

先喝茶吧,她现在和桂花婶有不少好茶叶。

最初罗师傅给她的茶砖她还有一些呢,不过好久没喝了,她用油纸包起来了。

后来的茶叶,多是王嚒嚒给的,她不是开了茶楼么,所以就特别愿意送人茶叶。

桂花婶得了好几罐子,又是龙井又是大红袍的,反正听名字都是茗茶,不过到底是几等茶,她们也不太懂。

除了王嚒嚒,还有程嚒嚒、白芷也送过她们茶叶。

程嚒嚒的茶叶来源说不清,但是白芷的,应该是老夫人院里的,她也说是好茶。

所以她和桂花婶现在喝的就是她送的茶。

专挑好的喝。

倒不是喝不得差的,她们母女哪有那么娇贵。

只不过茶这东西,可不像酒越放越香(也不绝对,有发酵的茶叶),一般情况下,都是新茶价格贵,味道也会更好。

所以先喝好的,省得都变陈茶了。

喝了两杯茶,她才开始磨墨。

这要是上辈子谁和她说,她会练习毛笔字,天天抄书三四个小时,她肯定认为对方是疯子。

是电脑没电了还是手机不好玩了!

不过现在她已经习惯了。

就拿这研磨来说,也是很讲究的。

一旦弄不好,墨汁就会有些浓厚不均匀。

影响写字。

她磨墨也有几年了,可以自豪的说,已经掌握精髓了。

这个没人教她,都是她一点点摸索的。

放水不宜过多,研磨速度要匀速,力度也不要时大时小,最好顺一个时针。

其实挺麻烦的。

好在墨汁味道好闻,她也做习惯了。

最开始的时候,也有她年纪小的原因,研磨一会就会烦躁,而且手还酸。

现在磨墨的时间,也是她静心凝神的时候,这样等会抄书她会更快的集中精力。

虽然她抄书的目的很功利,就是换钱。

但不妨碍她从抄书中锻炼自己。

比如集中力、耐力、自控力。

说的再玄奥一些,练字抄书也像一种修行。

春暖速度很快的抄完三页,就停手了。

她准备去厨房了。

今天要包那么多饺子呢,大家伙都得帮忙。

赫少爷那份肯定是桂花婶包,至于白芷她们要的那份就没那么多讲究了。

再说她和香棋姐包的也不差。

黄婶子楚婶子包的有些糙,不过也是合格的。

春暖一进厨房就看到桂花婶在调馅了,其他人都有些回避,各自低头做事。

和大家打了招呼,她就去翻筐去了,桂花婶背去大厨房的大背篓,结果里头什么都没有,失望!

香棋指了指杂货房,那意思桂花婶已经把东西都放那屋了。

春暖做口型,“有骨头么?”

香棋摇摇头又点头。

春暖更迷惑了,这是嘛意思。

得了,她还是直接问桂花婶吧。

“干娘,有么?”她都不用说主语,桂花婶就知道她说什么。

桂花婶摇头,“骨头不多,都被她们熬汤了,不过我看着有猪下水,不知道谁要的,我就切了一块大肠,明天给你们炒大肠吃。对了,还有根猪尾巴,你想怎么吃?”

一根猪尾巴有点少啊,有点不值得单独做,“要不和大肠一起红烧得了。”

“那也行。”桂花婶不反对。

调好饺子馅,众人就开始自觉围坐了。

周围放着好几个大盖帘。

“我切的肉有些多了。”香棋看着盆子里的馅。

桂花婶看看馅,再看看面,“馅是多了,你再和一舀半的面,等咱们把这些包完,差不多也该醒好了。”

“我这就去。”香棋起身和面了。

春暖开始包饺子,虽然她会的花样不少,但是她喜欢的就是最简单的那种,就是放上馅,然后双手一挤。

这也是很多饺子馆常用的煮水饺包法。