第114章 池家汤与正名 下

“哈哈！”区昊听出了李彦话里的恭维和紧张，他倒不是有意为难，只是他又不聋不瞎，自然是看出有人对比赛结果不满的。与其等结束后有人风言风语，不如提前把隐患拔除。既然决定护着这孩子了，自然是不能马虎大意，谣言能杀人啊！

“其实对于这么小的孩子能够拿到冠军，如果不是我亲自坐镇，只怕也是要怀疑的。”与其藏着掖着，不如把证据正大光明地亮出来，直接堵住某些人的嘴。“咱们先说说第一关，沈小友做的是蓑衣虾球。这道菜说起来简单，就是把蛋液做成蓑衣状，但只要是懂行的都知道，这可是最考验火候的。”区昊对沈念池的称呼自然是让众人惊异的，“沈小友”，这是要把沈念池当忘年交的节奏！

韩淙淙有些愣愣地看着袁梅:“这是怎么个意思？”别说她不解，连叶昭和沈俞也是有点吓着了，区大师这是？

区昊也不管自己引起的轰动，还在那里继续解说，倒是镇住了场子，就连不懂厨艺的观众也通过他的解释，知道沈念池的厨艺到底有多好了！就说嘛，区大师可是顶尖的厨师，又怎么会不爱惜自己的名声，什么有黑幕啊，完全就是瞎说的！

“关于第二关，相信大家已经注意到了，我们几个评委是有分歧的。”区昊说完，看了眼评委席，各位评委自然是点头的，为了这个，他们还讨论了许久，这个是瞒不住观众的。“倒是约克给我提了个醒，无论是西餐，还是中餐，总是缺不了酒的，甚至有时候，酒才是餐桌的主题。既然是主题，你就不能否认它的重要性，那么，鸡尾酒也是没什么不对的，起码观众们的眼睛是雪亮的。”这说的是之前把最佳菜品颁给沈念池的事儿，“厨师做菜，为的自然是客人，既然客人都满意了，那我们自然也不会有异议。当然，其实我之所以也给了高分，除了那杯鸡尾酒确实不错，也是因为它是第二关里唯一对题的菜品。”

区昊刚说完，又是满场的嗡嗡声，什么叫唯一对题的！？所以除了那杯鸡尾酒，其他人做的都是白做了！？选手们也是交头接耳，怎么可能！？

区昊抬手压了压，议论声小了:“我知道大家觉得奇怪，只是既然比赛规定了要根据抽中的主题来做菜，那么第二关的主题自然是酒，而且酒是主料，而不是配料。”一句话就能解释了，的确是，除了那杯只添加了一点果汁的鸡尾酒，其他的菜品，酒只能算是个辅料，就算再怎么强词夺理，也不能说东坡肉里的黄酒是主料，所以，别的也不用解释了。光这一关算下来，沈念池自然是有很大优势的，只是，“当然，我们也是考虑到了大家都是差不多的情况，所以评分的时候也是只看菜品本身，并没有苛求对题不对题的事儿。”区昊没有说谎，即使他想护着沈念池，也不会落了下成。

全场这回是真的惊讶了，竟然没有因为不对题而扣分，所以说，那个小姑娘！刚刚还有很多人觉得沈念池是占了便宜的，现在区昊这么一说，也是有些无地自容的，他们这是以小人之心度君子之腹了！

区昊自然是关注到场上众人的反应，尤其是某些选手刚刚的不忿，还好自己多此一举，不然，只怕是麻烦了！不让人妒是庸才，只是有些小人太过让人恶心，也是难办。又看了一眼仍是淡定自若的沈念池，倒是欣慰更甚。果然是池大师的血脉，秦川池家的风骨与气度倒是都继承了的！至于沈家，想到沈崇那古怪的性子，还好！还好！

区昊等众人声音小了，再继续往下说。“最后一轮其实是最考验厨师功底的，别看就是一碗汤，不仅考验厨师对火候的掌握，也是考验厨师的耐心与用心。慢工出细活，对于一个厨师来说，能够为了一道菜静下心来坚持几个小时、十几个小时、几十个小时，这是很难能可贵的。当然，咱们这是比赛，自然不能那么久，但是用没用心，还是能够尝出来的。说实话，我也是有二十多年没有喝到这么味道纯正的羊肉汤了！今天这趟倒是来的值了！”最后的话说完，区昊一脸满意地拍拍沈念池的肩膀，然后干脆利落地下台了。