第68章 螺蛳粉(一)(第3/4页)

渝汐又拿来一个透明的储存罐,里面金金红红,一根一根的很漂亮,观众一下子就认出来了。

【少将拔刀吧:啊!这不是汐汐去参加寻找凡珍的时候就着馒头吃的榨菜吗?!当时我看汐汐吃得可香了,把我馋坏了还吃不到。】

【油果果:我想起来了!汐汐,你不是在节目里说等之后量产了会上架的嘛,怎么到现在还没有上架啊,你这个小鸽子。叉腰生气.jpg】

【胖了三斤:哈哈哈我就不一样了,我好卑微。我一想到今天终于可以尝到榨菜的味道,我就高兴了起来】

渝汐确定已经把这事忘干净了,他从综艺里受伤之后就被过上了被某个少将日夜欺负的日子,只好讪笑:“一定一定,忙完这阵就上,先看看你们喜不喜欢吧。”

他取了四只漂亮的花型玻璃小碗,夹了一大筷子榨菜放在其中一只里。洗净案板,他把其中一个腌缸打开,突然一股酸酸的味道就涌了出来。

【随机抽人回答是最骚的:这味道好奇怪啊……笑容渐渐消失.jpg】

渝汐带好消毒手套,从缸里拿出几条长长的豆角,放在案板上嗒嗒嗒地切成约莫半个指节长度的豆角段,说道:“这是酸豆角,很好吃的。”

切完之后菜刀一别,手掌一推,全部坐上了银色的刀面上,轻轻松松放入一只玻璃小碗里。用完的都放回去,最后还剩一只腌缸,渝汐刚一揭开,一股更呛人的酸味就涌了出来,甚至是有点……酸臭味。

【我恨早起:汐汐的奇妙系列每次都要这么绝吗?】

【爱打瞌睡:说真的,汐汐每次的奇妙系列出品,我没吃之前我是真心实意地说我肯定不吃,最后真香的姿态也是最卑微的orz这到底是为什么】

【吃播都在晚上看:确实!我现在也真心实意地说我有点不想吃了哈哈哈哈!但是我要看下去,不仅为了汐汐的盛世美颜,我还想知道我这次会不会也“真香”一下!】

渝汐心说你们肯定会的,他从缸里拿出半侧嫩白的泡笋,先去稍微的冲洗了一下,去掉腌缸里带来的水。

他放在案板上一边飞快地将其切成均匀的长条笋丝,一边说:“这个东西叫酸笋,也是很重要的配菜,我觉得没有它才是不好吃呢!”

他这个笋腌了有段时间了,他从参加综艺之前开始腌的,现在的酸味特别足,也是食用的最佳时间。清水一过,过于呛鼻子的酸气就减淡了不少,现在的酸笋闻起来就没那么酸溜溜了,但是渝汐知道,那股酸劲儿还在笋里存得严严实实的,一点儿没跑。

他想起在他穿过来之前,螺蛳粉就是一个争议性极大的美食了。很多人说它臭,但是臭得很上头,就好这一口,久了不吃还浑身不舒坦。有的人说它不臭,那个味道正正好,而且很香。有的又说自己是本地人,在当地吃新鲜正宗的一点臭味都没有!螺蛳粉根本不臭!

其实争议都因这小小白白,长相喜人的酸笋而起。

腌制类的食物本身就有有点味道,放得越久,味道越大。但这并不代表它坏了,在食用期内吃完那还是一点儿问题都没有的,腌制的东西一般都可以放的时间比较久。

说味道大的,一般都是吃到了腌制好后存放了有段时间的酸笋,那么外面那层酸溜溜的味道就不容易洗掉,所以在外省,它简直是以臭出了名儿。

但在螺蛳粉原产地,螺蛳粉就是个代表性美食,十分畅销。一条街走到底,十几家螺蛳粉儿门店都不夸张。腌制好的笋不出两天就能卖光,所以都是腌龄相当短的腌制食品,闻着就不怎么熏人了。

渝汐现在就属于第二种情况,腌好的笋还是白白净净的,嫩生生,闻起来的酸味不大。

【今天荣光补货了吗:诶,其实我觉得汐汐洗了一下这个酸笋,就没那么臭了诶!我又觉得我可以了!】