第37章(第3/5页)

洪爽随之省悟:“对啊,餐馆的返台率直接决定营业额的高低。你看像麦当劳、肯德基,他们的座位都是硬座,还只放快节奏的音乐,坐久了人就会不舒服,其实就是想让顾客赶快走,好提高返台率啊。”

肖珍问:“那是不是按照快餐店风格装修就不会影响生意?”

冷阳问明上下两层的面积后提出建议:“你可以把楼上楼下做个区分,楼下朴实一点,专做那些快捷的生意。楼上就照你喜欢的风格装修,环境好一点,便于招揽那些商务会餐的顾客。他们点的菜品和酒水档次比大众消费来得高,就算返台率比楼下低,利润也会有所提升。”

肖珍大喜:“多亏你提醒我,不然就坏事了。”

洪爽说:“他以前自己开公司,鬼点子很多,你有什么生意上的麻烦可以找他帮忙。”

好友发话,肖珍也不客气,说她正为店里的进货问题烦恼,老遇上吃回扣的采购,换了好几拨人,找亲戚也会被坑,想知道怎么做才能彻底杜绝这种现象。

冷阳笑道:“这种事防是防不住的,除非是圣人,否则没有谁会天天跟钱打交道还不起邪念。”

洪爽否认:“别说这么绝对啊,我们做银行柜员的还成天摸到几百万现金呢,可没几个敢起邪念。”

“对呀,你都说是不敢了。银行有完善的管理机制防范员工偷盗,采购不行嘛,除了进货这一环节,还多得是私人时间和供货商自由接触,随时能搞幕后交易,难道你要人家24小时背着监视器行动?”

既然防不住就只能控制危害,他为肖珍制定了一个管理方案。

“现在本地农贸市场的售价都能在网上查到,你可以在每次进货前粗略估计货款金额,规定采购必须用这笔钱买回一定数量的原材料,再和他约定从每月的营业额里支出一笔钱做他的分红,如果有顾客因为原材料问题投诉,也会相应地扣他工资。这样和他实现利益捆绑,就能充分调动他的积极性,不会在采购时以次充好。他看你不隔三差五查账,处处提防怀疑他,也会因为人格受到尊重,更投入地为你工作,最终实现双赢。”

肖珍连称受教,过了一会儿在卫生间门口遇见洪爽,拉着她笑赞:“那个167真是个聪明人啊,交到这样的朋友你算赚到了。”

洪爽苦笑:“他只在说正经事时像样,你是没看到他整蛊的时候,能把人活活气死。”

“哈哈,我看你们感情已经很不错了,是不是考虑发展一下?”

不止一个人误会,洪爽觉得自己应该多交几个亲密的异性朋友,免得处处惹嫌疑。

肖珍单独找她是想说正事,说笑完凑近低语:“前天我在香水湾看到你大姐夫了。”

她以前跟洪爽去洪悦家玩过几次,认得黄丹云,说当时还有个年轻女人同他在一起,两个人当众勾肩搭背,卿卿我我。

“这渣男,又背着大姐鬼混!”

洪爽问明那女人的相貌特征,确定就是上次跟黄丹云偷情的小三鲍月。看来黄丹云并未吸取教训,只在老婆面前装出悔改的样子,背地里仍和贱三私通。

肖珍听说洪悦的预产期在十月底,距今不到两个月,劝她暂且忍耐。

“悦姐快生了,心情不好容易影响身体,万一出事就不好了。”

洪爽也这么想,近来与大姐见面联系都有意避开这个话题,就是怕妨害她的健康,等她平安生产后定要设法修理渣男贱女。

冷阳带了鲍鱼粥和蚝饼回酒店,冷欣宜却说她已经叫过送餐服务,吃了一份海鲜炒面。

这也是善意谎言,怕拖累家人,因此尽量不让他们看到自己的痛苦,这习惯她坚持了二十多年。每遇打击,人们只见她平静如水的表面,不知道水下的岩层已八花九裂。

入夜,蓄积半日的大雨冲破云层,窗外雷电轰鸣,雨点打在玻璃上,仿佛百鬼敲窗。