第五章 那场跨国恋（第4/10页）

直到有一天，橙子青椒炖肉，把两公斤橙子连皮炖在肉里，我想象那黄黄绿绿的颜色和酸酸的味道应该对德国人的胃口，结果吉姆“哇”的一声往外吐，连叫吃不下。看着他那狼狈的模样，我差点笑破了肚皮，也大叫：“怎么啦，怎么啦，小时候妈妈给我做过橙子皮蒸肉防治感冒，记忆中很好吃啊。今天我看你有点感冒，特意为你做的啊。”

“包豪斯”饭桌用得不错，后来我又跑了几次“包豪斯”店，按照家里量好的尺寸订购了一个书架，通过为家里添置这些“包豪斯”家具，我理解了德国“包豪斯”店的理念。

德国的“包豪斯”店就是德国“包豪斯”实用美术精神的日用延伸，在德国，每个地方都有“包豪斯”店，它有点像中国现在的建材商店，但是其精神仍有很大的不同。中国现在的建材商店，大部分是装修时为了节省钱或者保证质量，自己去选购，然后交给别人施工。但是德国“包豪斯”店的最大特色，我认为是工具，德国人拥有世界上最多最好的工具，生活需要的每一个细部都有工具。甚至德国人衡量好丈夫的最大标准就是看他是否能做手工活，德国每家的地下室都堆满了工具，有的甚至干脆在花园里自建了一个工具小屋，专门堆放工具。

有了质量好的、全面的工具，勤奋的德国人会在自己家里搭高架床，我认识不少尤其是住在三米多高老房子的德国家庭，为了利用空间，孩子的房间将床架到高处，留出下面的空间作为游戏或者电脑空间，还有的家庭将最大的卧室留给孩子，夫妻住小的房间，不够大，也将床架到高处。用质量好的工具、好的材料干活，不仅别具特色还有成就感，有一次我去一个德国朋友家，问他们那年的假期准备做什么，丈夫马上把我带到客厅的一角，指着那里已经堆满的瓷砖、泥灰和工具，对我说：“今年我们哪里也不去，你看，我们的客厅只有一个供客人用的小卫生间，我将把这个扩大，加一个淋浴房。现在我每天下班回来只能干一点点，下个月开始我将连休五个星期的假，全面完成它。”那时我到德国没多久，对这个德国丈夫从贴瓷砖、铺地板到建淋浴房都自己干感到惊讶，后来我就习以为常了。在德国，我认识不少这种手工能力很强的男人，但吉姆是个例外，吉姆除了修他的自行车，并不爱“修理”家，他的户外爱好太多了，长跑、登山、滑雪、冲浪、潜水……

吉姆对我勤俭、创意持家的本事赞不绝口，我给他讲了自己理解的“包豪斯”理念，没想到当吉姆和他妈妈通电话时，他一大半时间都在吹：“梅在‘包豪斯’店订做了一张饭桌才花了150马克。（两年后，1995年，当我们搬家到柏林时，我为家里添置的饭桌是精致的纯实木桌面，特价，但价格也高达999马克。如今，十多年过去了，桌面依然光洁如新。而当年的‘包豪斯’饭桌，则被挪到地下储藏间）梅在‘包豪斯’店订做的书架才200马克，买新的至少要五六百。梅为家里添置了电炉、电冰箱、洗衣机，虽然全是二手货，但是节能省电，总共才花了500马克，这三件每一件买新的都要超过1000马克。总之，梅花钱很少，家收拾得很不错，梅认为家的风格很重要，我和梅的家是统一的‘包豪斯’风格。”

大约因为吉姆一口一个梅和包豪斯，这引起了他妈妈的好奇心，不久，他的父母果真就要求来看吉姆和我法兰克福的“包豪斯新家”了，而且既然有了“包豪斯”饭桌，吉姆把牛都吹出去了，当然应该让客人在“包豪斯”饭桌上好好享用享用啦。

我全力以赴，下午请吉姆的父母在原汁原味的“包豪斯”饭桌上品尝我做的“苹果派蛋糕”，“苹果派蛋糕”是个好听的名字，实际上在德国是一种最家常最普通的蛋糕，当时我在德国第一次有了家，刚刚开始学做蛋糕，也就只能做“苹果派蛋糕”，将面粉、水、黄油、鸡蛋、糖严格按比例配好，用搅拌机搅好，放进烤箱烤20分钟，出来的就是半成品——蛋糕的底座，然后将事先切好的苹果片放到底座上，一半嵌入其中，再放入烤箱烤15分钟，简单新鲜的“苹果派蛋糕”就做好了。吉姆的父母一边品尝我做的蛋糕，一边夸我做蛋糕自学得快，同时还夸我把家收拾得比吉姆说的还好。“包豪斯”饭桌的确又简单又便宜，桌面加工也不错。