第20章 香煎羊排(第2/2页)

顾柏川收拾好了一些杂物,扭头一看顾柏川还在继续收拾,他走过去问了一句,“需要我帮忙吗?”

顾柏川仰头亲了他一口,说:“不用,你弄好了就去休息吧,这里交给我。”

温知夏见状也没有死磨着非得收拾行李,跑去做饭了。

普罗旺斯那边提前租好了酒店,但是应该大概率是没有厨房的。

相较于酒店,顾柏川还是比较喜欢他的手艺。

翻过冰箱以后,温知夏说:“今晚吃香煎小羊排和松露沙拉好不好?”

“好!”顾柏川手脚麻利的收拾好以后过来说:“我帮你把羊排切开,你去弄松露。”

羊排都是冻住的,没有提前解冻,切开还是比较麻烦,顾柏川主动提出切羊排,温知夏无奈道:“你歇着去,我自己能搞定。”

“我当然知道你能搞定,但是我就喜欢切羊排。”顾柏川不容拒绝的将温知夏推到一边,“乖,快点做完就走了。不要在这种小事上浪费时间。”

温知夏无奈,去一边弄松茸,顾柏川操持着切肉刀对着小羊排‘咣咣’一顿砸,没有刻意的想弄出什么形状,也没有任何美感可言,就是剁碎了。

温知夏:“……”

“你出去。”温知夏真想赶人,“这么小碎块怎么煎?炒都嫌它掉渣子,你可别给我舔乱了。”

顾柏川把这些小渣子拢成一堆,有不小的分量被砍下来了,他自己也觉得这样没办法煎,用咳来缓解尴尬,“咳,我的意思是,这些熬汤,剩下的煎着吃。”

“那你拿着这个去煮汤吧。”温知夏把这一小堆推给他,然后开始切羊排。

这个不是纯正的法式羊排,而是肋骨排,煎熟以后还要用烤箱烤过一次才会脆嫩好吃。

松茸那边已经搞定了搬上桌,温知夏把羊排切好以后送进烤箱,顾柏川那边羊排汤也下锅了。

就是东西少了点。

顾柏川尝了一口,“唔……味道还不错。”说完,扭头给温知夏喂了一口。

温知夏点了点头,“好喝。”然后扭头吐了两口碎骨头,“就是骨头太碎了。”

温知夏说:“一会盛出来的时候把锅底的碎骨头都捞出来吧。”

“好。”

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