第18章 学习（第2/3页）

如果说没有技术含量的大锅菜是被他承包了的话，那最能留人的小炒之类的招牌菜，就只能靠他妻子了。

在帝都大学，很少有学生不知道西边餐厅有一个做菜好吃，人还长得漂亮的老板娘。

如果他们没有说工资这件事，冯褚还能接受，但这么快六千又回到了三千，她觉得自己还是挣扎一下得好。

“我试试可以么？”

看着她亮晶晶的眼睛，原本拒绝的话不自觉的就咽了下去，殷杰失笑，“你可想好了，浪费的菜钱可是要从你工资里扣的。”

人自信没错，但不能好高骛远。面前的小姑娘一看就是没怎么经过事儿的，还保留着最初的纯真，可这个社会最不需要的就是这个东西。

要想适应现实，最先打磨的也是这份纯真。

比起日后吃大亏，在他们这里事先了解一下倒也不是坏事。

这么一想，殷杰把巨大的菜筐往温良那边一推，接着就去洗手，“刚好有一个学生等会儿就过来吃饭，你先在一旁看着吧，能学多少就看你自己的本事了。”

望着面前足足有三四十斤的蔬菜，温良突然觉得其实有人刷锅也不是什么好事。

冯褚狠狠地点头，“没问题。”

洗菜、切菜、准备各种调味料，殷杰的动作并没有刻意放缓，只按平常的速度进行着。

耳边是“笃笃笃”的，菜刀切在案板上的声音，冯褚目不转睛的看着殷杰。

因为液化气是加了加压器的，所以刚打来阀门就能感觉到灼烫的意味。

橙色的火焰映衬着冯褚绷紧的面颊，这种情景让殷杰稍稍满意。虽然不知道小姑娘的天赋怎么样，但态度还是挺诚恳的。

好吃的饭菜不一定要放很多的调味品，真正的厨师是要用简单的味道还原原料本身的鲜美，这点对于粤菜来说尤为重要。

很快，一道白灼菜心就做好了。

嗅闻着空气中的香味，冯褚不由的感叹人类真的很神奇。明明刚刚还是一副难吃的要死的惨绿，现在闻了直让她流口水。

“怎么样，学会了么？”殷杰问。

这句话是她故意的，一个毫无基础的人，怎么可能只看一遍就会做这个。

原本殷杰以为面前的小姑娘会露出不好意思的神色，到时候自己再交代两句，告诫她一定要脚踏实地，这件事就完了。过不了多久，说不定她还真能接他们两个人中一个人的班。

冯褚这边完全不知道殷杰心中所想，回想了一下，确定没有任何遗漏的地方之后，她开口道：“我好像……学会了。”

冯褚总觉得，自己离六千块钱的工资更近了一步。

原本正在择菜的温良抬起了头，神色逐渐变的古怪。如果他没有记错，这是他老婆做的最多、也是属于她自己招牌菜之一的菜吧，这么容易就被人给学去了？

拍了拍额头，殷杰盘子里的菜放到一边，然后无奈的说：“既然这样，那你就自己动手试试吧。”

想象跟现实总是会有差别的。

深吸一口气，冯褚随手抓了一把油菜苔。在烧至滚烫的水中放入盐和油，接着将油菜苔焯水一分钟。

在盘子里把油菜苔码放整齐之后，冯褚开始着手制作汤汁。

在心中开始默数，到了时间之后，她果断单手把锅端起来，把汤汁一点一点淋在菜心上。

总觉得，这小姑娘整个动作有点眼熟……

还没来得及细想这种熟悉感是怎么回事，那边刷卡的窗口就传来的轻轻的敲击声。

“哥，我今天的饭好了么？”因为一连在这里吃了三年，潘鑫源和温良、殷杰两人的关系不错，所以说起话来也没那么多客套。

“马上来。”这会儿功夫，菜已经择好了，温良洗干净自己手上沾的泥巴，擦干之后才拿着托盘把菜和米饭一起端出去。