第4章 大婚（二）（第3/3页）

绾绾再次点了点头。

赵福全这才高高兴兴地介绍道，“这道红烧鲈鱼可是御膳房大厨的拿手好菜，鲈鱼是最正宗的苏杭鲈鱼，刚从大江上捞起便加急运到宫中。大厨趁着鲈鱼活蹦乱跳的时候下手，大火旺油，撒下葱丝、蒜末，煸出香味，把鱼煎到金黄色后便收火。待鱼煎好后，再往锅中倒进黄酒、酱油、白糖等调料，文火炖两刻钟，撒少量葱丝收锅，然后这道名满天下的红烧鲈鱼便成了。”

“娘娘您别看这红烧鲈鱼看似简单，但在这大江结冰的寒冬季节，好的鲈鱼可谓一尾难求，在这宫中，也就只有皇上，皇太后，太子并一些高份位的妃嫔那儿才能得到。但这冬日却又偏偏是品鲈鱼最好的季节。冬日的鲈鱼肥腴可口，肉白如雪，入口即溶，让人唇齿留鲜，吃之难忘…”赵福全絮絮叨叨地说着桌上的菜肴，夏荷为绾绾布菜，这宫廷菜的滋味确实不错，可能送菜的路途遥远，这些菜虽有些冷了，但滋味还是十分鲜美。

绾绾慢慢地吃着菜，不多时便放下了筷子，众人便把桌上的菜撤下去。吃剩的这些菜还会分给各个宫女太监。

天色渐渐暗了下来，绾绾重新整理了一下后便在床上端坐好，她正静静地等待着。