第95章 猫咪点心屋(第3/3页)

爱飞的鹦鹉绿宝没有穿戴衣服和饰品,但它是迎宾小标兵。因为它会说字正腔圆的“欢迎光临”、“恭喜发财”、“美女你好”!

“喵呜——”

角落的篮子里有三只乳猫爬了起来,它们通体白毛,看起来跟个雪团一样可爱。这会儿它们都有点饿了,张着小嘴,喵喵直叫。

它们都是猎户在秦岭捡到的一窝野猫,估计是没有母猫了,起初被饿得瘦骨嶙峋。好心的猎户把三只小猫送来了动物园,园主嬴静也收养了。

“来啦,有香喷喷的羊奶哦。”

戴着猫耳朵头饰的小姐姐端来热过的羊奶,放至不烫手后,才一勺一勺地喂到猫咪的嘴里。

秋玲原是咸阳郊区的农户之女,她的父母没有生养儿子,父亲过河时不小心跌断了手,不能干活,生活的压力就压在她两姐妹身上。她得知公主招工时会照顾家贫的百姓,就努力争取来这一个职位,对待工作格外细心认真。

公主说了,这些小猫养大后能招揽客人,给点心屋带来钱哦。

资本家嬴静:“管它黑猫白猫,能挣钱的,就是好猫。”

后厨有阵阵烘焙食物的香气传出,嬴静回头望去,秋玲的妹妹秋菊正捧出来一大盘曲奇,小心翼翼地摆到架子上。

刚烤好的曲奇还不够酥脆,需要先放一会儿。刚好一口一个的小曲奇是做成了猫咪的样子,有一对用蜜豆镶作眼睛,也十分可爱。

这次主打的曲奇口味很多,有撒葡萄干的、有抹茶味的、有牛乳味的、还有海盐味的。

嬴静分别尝了一块,也对秋氏姐妹招招手,“你们都过来试试吧,知道了曲奇的味道,才好对客人们介绍呢。”

“谢谢园主。”

清秀的姐妹花各自取了一块曲奇,秋玲选了绿色的抹茶曲奇,秋菊则挑了一块有葡萄干的。尽管口味不一样,但都给她们带来浓郁醇香的味觉享受。

酥脆的饼干入口即化,全是诱人的甜香味。只用了鸡蛋、油、面粉和糖,加上辅料,居然就能做出这样新奇的点心!

秋菊吃得眼睛都眯起来,酸甜的葡萄干为曲奇增色不少。果酸味非常清新,葡萄干有些许嚼头,使曲奇的口感更加丰富了。

“呀,我都忘了,皮蛋酥和蛋黄酥都该出来了!”

猛地想起什么,秋菊拍了拍脑袋,擦掉嘴边的曲奇碎,正要往后厨跑。

天呐,她光顾着吃,都忘了时间,估计要烤焦了……

“我就知道你不靠谱,替你从烤箱里取出来了。”姐姐秋玲刮了刮妹妹的俏鼻,指着架子上一排排的点心。

约有小孩拳头大小的酥点,被涂上蛋黄,烤出了金黄色的表皮。嬴静掰开一个皮蛋酥,最外层的馅料是掺了姜沫的莲蓉,里面则是半只琥珀色的皮蛋。

没错,皮蛋也被小公举苏出来了。

她用草木灰、石灰粉、盐和茶水和成了泥浆,裹在鸭蛋上,再滚上一层稻壳。试验过好多次,足足浪费了一筐鸭蛋之后,她才制出了糖心浓稠、味道纯香的松花皮蛋。

琥珀色的蛋白上,长着白色的花纹,看起来怪可爱的。

嬴静舌忝了舌忝嘴唇,意犹未尽地啃了半个皮蛋酥,“嗯,皮蛋好香啊,这种独特的滋味是无法替代的。”

高温下的猪油噼哩哗啦,让白色的面团分离出空隙,烤出了千层酥皮。细腻软糯的莲蓉引出了的皮蛋蛋黄的微甜,Q弹的皮蛋蛋白也让人喜爱。姜蓉的辛辣几乎难以察觉,但它微微刺痛着舌尖,给这道点心带来了难忘的风味。

“秋玲秋菊,打开大门吧,选秀应该结束了,客人们都会涌过来的。”