第79章 让我们荡起双桨(第2/3页)

嬴静翻了翻这数十斤羊肉,这是只年轻的雄羊,膘肥肉嫩,皮下有半寸厚的油脂,正是做烧烤的好食材!

她回答道:“做成烧烤吧。”

吃了好几天炖肉炒肉,她闻到羊肉的膻味,看到红白相间的鲜肉,就联想到泛着油光、烤得酥脆的羊肉串。

在夜市烧烤摊上,花上一张粉红色的毛爷爷,她自己一个人,就能吃得饱饱的了!孜然味的烤羊肉串、筋道柔软的烤面筋、蒜香四溢的烤茄子、气味霸道的烤韭菜……

再开上一瓶冰过的啤酒,那滋味,又凉又爽,给个神仙之位都不换啊!

在今天的晚餐中,烤面筋和烤茄子是没有的,但他们可以有烤羊肉串和烤韭菜。

厨子把羊肉切成小的滚刀块,按照嬴静的吩咐,加入葱丝、浊酒、盐、茴香粉、茱萸粉、花椒粉、豆酱一起腌渍。因为想缩短烹饪时间,他还把手洗干净,抓拌均匀,争取把调料味儿都揉进去肉里。

侍卫们砍来竹子,削成细长的竹签,依据肥瘦相间的搭配方式,把腌好的羊肉串到竹签上。

“还要烤多久呀?好香呀!”窦原看着烤架上的羊肉串,一滴一滴地往下流油,馋得腹鸣如鼓。

他今天撑了一天爱情的小船,早就饿了。

每一次厨子给羊肉串翻面,他都以为要好了。暗红色的羊肉渐渐染上了金黄,他肉眼可见上面的油花,炸得滋滋作响,烤出来酥脆的外皮。他忍不住地咽着口水,两眼发光,不要怪他仪态太差,实在是这烤羊肉串太香了。

羊肉的膻味在烟火中,变成了诱人的肉香。嬴静把小茴香和茱萸磨成的香辣粉往烤肉上一撒,这股香味变得更加突出了,如同一个明艳美人,披上了一身华服装扮,更让人移不开眼。

“窦原,多吃点。”嬴静知道他已经饥肠辘辘,抓了足足十串羊肉,递了过去。

窦原接过后,不怕烫嘴,立即用门牙把竹签上的羊肉撕了下来。外焦里嫩的羊肉入口,让他感慨全天下的美味也不过如此。一根烤串上有几两羊肉,又香又辣,居然还带着微微的甜味。

一串羊肉中,肉中夹筋,油肉相连,在火上一烤,全化成一汪鲜香的肉汁。窦原吃得满嘴流油,让等待吃饭的侍卫们羡慕死了。

已经点亮了采集技能的侍卫们,不但带回来羊肉,还割了一大把野韭菜。野韭菜的外观和平常种植的韭菜有一点区别,野韭菜叶片更宽,长度短些,味道也更加浓郁。

嬴静闻到野韭菜的浓香,联想到烧烤的美味,陶醉地闭上了眼睛。豆豆看见她这般模样,也模仿着她的动作,跟着深深一嗅。

“吱吱吱。”好臭!

它不喜欢这个冲鼻的味道,撒开了爪子,把韭菜一下子全丢了,可把厨子气得吹胡子瞪眼。

嬴静怕豆豆再捣乱,就指着山脚下郁郁葱葱的树林,打发豆豆上那儿去,“豆豆乖,去林子里玩一会儿吧,饭还没好呢。”

“吱吱吱。”好吧。

豆豆走了之后,嬴静开始着手准备烤韭菜。她把地上的韭菜捡起来,洗干净后铺在一个稍微平坦的石板上。抹油,撒盐,涂上大量的茴香粉和茱萸粉,调味的工作就基本完成了。

为了提香,她还滴了少许芝麻油,看见油汪汪的韭菜,众人都可以预测到烧烤后的风味了。

她以石板为烤盘,在低下烧火加热,烤着石板上的韭菜。窦原见她被火烤得红扑扑的脸,给她喂过来一串羊肉串,这样撒狗粮的动作,亮瞎了大家的钛合金狗眼。

众侍卫两眼瞧着,心中都默默升起这样的愿望:

“等我回到咸阳,一定要娶媳妇!一个做饭特别好吃的媳妇!”

几分钟过去了,野韭菜独有的味道越来越浓,嬴静尝了一口,咸香鲜嫩,韭菜的汁水还没烤干,吃起来又香又臭。韭菜的香味,爱者谓之香,厌者谓之臭。