第10章 大秦版张骞（第2/3页）

皇帝嬴礼尝了一颗葡萄干，不错，挺甜的，就是甜得牙有点疼。唔，姝姝应该会喜欢。

宴会结束后，皇帝嬴礼带着那包葡萄干和葡萄藤来到明华宫，得到妻儿的热烈欢迎。嬴静看到葡萄干，眼珠子一转，乐得呵呵地笑。

嘿嘿嘿，酵母来啦！

第二天睡醒，一想到酵母发面，能做出来香甜的大馒头大包子，嬴静就动力十足。在明华宫里面，她吩咐宫人用开水把一个坛子洗过一遍，再细细称过二两葡萄干和二两凉水，放入坛子里面。

接着连续三天，葡萄干开始变得饱满，上浮，并产生气泡。嬴静每天都开坛放气，摇晃坛子里面的液体，保证葡萄干都浸泡在水里，避免发霉。一旁的小季氏心里好奇，看着嬴静笨拙的小手扶着坛子晃啊晃，笑得前合后仰，逗得她肚子都疼了。

“娘——”嬴静看小季氏不厚道地取笑自己，小小的眉头不满皱了起来。她这是为了谁？还不是为了给一家改善伙食嘛。

“好了啦，娘不笑你。”看见嬴静快要恼羞成怒，小季氏摸着女儿的小脸，承诺不再笑了。不过满含笑意的眼睛还是出卖了她心中的想法。

制作天然酵母的第五天，嬴静一打开坛子，一股酒香扑鼻而来，旁边的小季氏啧啧称奇。看着葡萄干都已经浮到水面上，泡沫极多，还有传来了小泡泡破裂的声音，酵母液可算是做好了。为了大量繁殖酵母菌，嬴静吩咐翠儿把另一个小坛子用开水消毒，放到不烫手后，把约莫一两酵母液倒进去里面，又加入一两面粉，混合，封坛。

“哇，这面团发得好大！太神奇了！”

到了下午，打开小坛子，众人看到原本不到坛子一半的面团，被发至三倍大，几乎要盛满整个小坛子。小季氏被这神奇的一幕惊呆了，顾不上仪态，忍不住抱着嬴静大叫起来。众人眼里火热，心中只有一个想法，女儿（公主）当真是天宫上面的仙女，居然懂得如此壮面之法！

在秦人看来，酵母发面这个由小变多的壮面之法，实在是太神奇了，这是神仙才会的技法吧。行事严谨的小季氏派人请来了皇帝嬴礼，要向陛下请示。

没一会儿，皇帝嬴礼迈进了明华宫，全程旁观的小季氏以女为荣，认真地描述嬴静制作天然酵母的步骤，明华宫的宫人们也一脸自豪，与有荣焉。

“这壮面之法到底是否可行，还是得品尝一下才可以判断。”检验是检验真理的唯一标准。大秦集团董事长嬴礼下令要把发面制作成食品，进行产品测试，之后再考虑是否实行产品推广。

小脑袋里装满了各种发面点心制作方法的嬴静，打算先教宫人们先做馒头和包子。加入牛乳和面的全麦馒头，浑圆筋道，还透点甜味。浓郁的麦香和奶香结合在一起，一个成年男人拳头大小的馒头，皇帝嬴礼能吃三个！要不是还要留着肚子吃包子，他觉得自己能吃六个！

吃过馒头，包子没多久也出锅了。

受到鹿肉大葱馅的饺子启发，最近小厨房里面的宫人致力于研究各种肉馅，成果颇丰，现已开发出豆腐木耳芹菜的素馅和鱼肉羊肉鲜虾混合的三鲜馅。听到嬴静说包子里面要包上馅儿，机灵的宫人们取来备好的饺子馅，包进了包子里面。

和饺子一个馅儿，包子的美味是可以预见的。一掰开淡黄色的包子皮，带着油花的汤汁就在地心引力的作用下，滴到了地上，打得众人一个措手不及。与饺子不同，蓬松的包子皮吸满了肉汁，有肉味却吃着不腻，小季氏甚至觉得包子皮比里面肉馅好吃！

吃得满嘴流油的皇帝嬴礼，看到发面做出来的食物如此美味，当然要大力推广。今年冬天的咸阳城，一位老得牙齿掉光的老王爷，专注地把馒头掰细，丢到羊肉汤里面泡软，好让馒头变得更软更香。